こだわり

食 材

ピッツァパッツァで使用する食材は、ピッツァのおいしさへのこだわりを第一に考え、本場イタリアから厳選し、品質、安全性を十分確認した上で調達しています。 

石 窯

イタリア産小麦100％使用。手作りの生地を一晩じっくり発酵させ、石窯で焼いているので、生地がパリっ＆もっちりと焼きあがり、香ばしい香りが特徴的です。是非一度、ご賞味ください。