Joan Lluís Alegret
Director de la Càtedra d'Estudis Marítims (UdG i Fundació Promediterrània)
Cristina Mañas
Gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós
Miquel Mir
Patró de Pesca. Confraria de Pescadors de Palamós
Miryam Pascual
Confraria de pescadors de Palamós
Joan Lluís Alegret
Director de la Càtedra d'Estudis Marítims (UdG i Fundació Promediterrània
Jordi Rodón
Direcció General de Pesca i Afers Marítims. Generalitat de Catalunya
Carme Domènech
Secretària de la Confraria de Pescadors de Palamós
Joan B. Company
Investigador de l'Institut de Ciències del Mar. CISC
Concepció Rodríguez-Prieto
Professora de la Universitat de Girona, especialista en algues i biologia marina
Concepció Rodríguez-Prieto
Professora de la Universitat de Girona, especialista en algues i biologia marina
Margarida Casadevall
Catedràtica de Ciències Ambientals a la Universitat de Girona
Maribel Cerdà
Pescadora professional. Sant Carles de la Ràpita
Jaume Fàbrega
Crític gastronòmic, professor a la Universitat Autònoma de Barcelona