Sejarah pengenalan sambal ralit berasal dari Sambal Warisan Bonda. Sambal ini dikenali sejak 2010. Ketika ini production dari ibunda saya (Rus Azrina). Kini diambil alih production oleh anaknya (Nur Khadijah iaitu owner Semanis Nur Enterprise), setelah di RND dan dihantar makmal untuk nutrisi pemakanan telah ditukar kepada SAMBAL RALIT.

• Sambal Ralit merupakan sambal yang dimasak dengan menggunakan teknik tumisan.

• Dimasak selama 5 jam

• Ikan bilis yang rangup

• Tahap kepedasan yang minima.

• Baik sebelum 90 hari

• Kering

• Sesuai dimakan dengan pelbagai makanan. Antaranya Nasi panas, roti, bubur, bihun sup, maggi, dll