1. Panaskan oven di suhu 180 derahat celcius
2. Lelehkan coklat bersama margarine/butter dan minyak hingga benar benar leleh dan tercampur
3. Di wadah yang berbeda campurkan telur dan gula halus menggunakan whisk, hanya hingga tercampur merata 
4. Setelah tercampur, masukan pasta vanilla, garam, dan campuran lelehan coklat kedalam campuran telur dan gula halus.
5. Kemudian, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak dan aduk hingga merata
6. Setelah adonan brownies sudah tercampur merata, masukkan kedalam loyang 20 x 20cm yang sudah dialasi kertas bakar (baking paper)
7. Ratakan adonan kedalam loyang dan tambahkan topping sesuai selera
8. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan, dan panggang brownies selama 15 menit.

225g DCC/Dark Cooking Chocolate

75g Margarine/Butter

60ml Minyak 

3butir Telur

210g Gula Halus

1/2sdt Garam

1sdt Pasta Vanilla

150g Tepung Protein Sedang

53g Coklat Bubuk

1. Masukkan mentega, gula pasir, dan gula palem ke dalam mangkuk dan aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit
2. Masukkan telur dan ekstrak vanilla kemudian kocok dengan kecepatan tinggi, jika adonan sudah terlalu encer masukkan ke dalam kulkas atau freezer supaya mentega beku kembali baru kocok lagi hingga mengembang
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah diayak lalu kocok sebentar hanya sampai adonan tercampur
4. Masukkan choco chips, aduk menggunakan spatula
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper lalu letakkan satu scoop adonan di atasnya dan beri jarak antar adonan
6. Beri cekungan pada tengah adonan cookies menggunakan sendok
7. Masukkan Ovomaltine Crunchy Cream ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan pada cekungan adonan cookies  lalu ratakan cookies menutupi selai dan beri sedikit taburan garam di atasnya atau boleh ditambah topping choco chips di atasnya
8. Panggang dengan suhu 185°C selama 15 menit

200 gr mentega

150 gr gula pasir

130 gr gula palem

1 sdt ekstrak vanila

1 butir telur

280 gr tepung terigu protein sedang

5 gr garam

½ sdt baking powder

¼ sdt baking soda

150 gr choco chips

1. Masukkan susu cair, coklat batang, dan mentega dan lelehkan bersama hingga benar benar tercampur rata, lalu tunggu hingga tidak panas lagi
2. Masukkan telur, gula dan ekstrak vanilla kemudian kocok dengan kecepatan tinggi dengan mixers hingga mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu, cocoa powder, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah diayak lalu aduk sebentar hanya sampai adonan tercampur kedalam adonan telur
4. Jika sudah tercampur rata masukkan lelehan coklat dan aduk hanya sampai adonan rata
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper dna masukan adonan ke dalam loyang
6. Panggang dengan suhu 185°C selama 25 - 30 menit
7. Keluarkan dari oven dan tunggu hingga kue tidak lagi panas, apabila sudah bersuhu ruang, keluarkan dari loyang dan sajikan dengan cream coklat.