Seblak Prasmanan SLS.Store

Seblak adalah makanan khas Indonesia, terutama populer di Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri dari kerupuk yang dimasak dalam kuah pedas dan bumbu yang kaya rasa. Biasanya, kerupuk yang digunakan adalah kerupuk mentah yang direndam air terlebih dahulu sehingga menjadi lembek. Dalam proses memasaknya, kerupuk tersebut dimasak dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, kecap manis, dan berbagai rempah lainnya. Seblak sering kali disajikan dengan tambahan bahan lain seperti telur, bakso, sosis, dan sayuran. Rasanya umumnya pedas, gurih, dan sedikit asin, membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat dan memuaskan.