Cele mai vechi documente aflate în arhiva școlii, datează din anul 1862, atestând existența unei școlii germane, cu clasele I-VII, care funcționa pe lângă Biserica Evanghelică. Clădirea școlii a fost ridicată în 1857, prin efortul comunității săsești, sub îndrumarea pastorului Bisericii Evanghelice. În perioada 1910- 1919, școala a funcționat în limba maghiară, având clasele I-VII.

În prezent:

Scoala din comuna Laslea funcționează sub denumirea de ȘCOALA GIMNAZIALĂ LASLEA, având în componența sa 5 unități școlare. 

În cadrul școlii noastre, funcționează atât grupe și clase la secția română, cât și grupe și clase la secția germană în cadrul structurii de la Mălâncrav.

Strucutra Școlii Gimnaziale Laslea:

1. Școala Gimnazială Laslea- învățământ:preșcolar, primar și gimnazial;

2. Școala Gimnazială Mălîncrav- învățământ: preșcolar, primar și gimnazial;

3. Școala Primară Roandola- învățământ: preșcolar și primar;

4. Școala Primară Nou Săsesc-învățământ: preșcolar și primar;

5. Școala Primară Florești- învățământ: preșcolar și primar;