Wofür steht Schinauri?

"Schinauri" ist ein modernes georgisches Restaurant in Stuttgart und steht für authentische georgische Küche in ihrer ursprünglichen Form – ohne postsowjetische Klischees und Interpretationen.

Der Name "Schinauri" – შინაური – beschreibt im Georgischen einen nahestehenden Menschen, jemanden, den man wie Familie willkommen heißt. Genau dieses Gefühl prägt die Atmosphäre des Restaurants: Wärme, Vertrautheit und echte georgische Gastfreundschaft – vermittelt durch Essen, Wein, Musik und menschliche Nähe.