Gạo lứt rong biển

Gạo lứt rong biển có giảm cân không ?

Bên trong gạo lứt có những thành phần sau:

  • Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ

  • Các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic

  • Các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.

  • Lớp cám bên ngoài của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.

Như vậy, nhờ vào hàm lượng tinh bột ít nhưng hàm lượng chất xơ và đạm thực vật cao, gạo lứt giúp người ăn tiêu hóa các thức ăn khác tốt hơn mà vẫn đồng thời làm người ăn cảm thấy lâu đói hơn. Về cơ bản, đó là lý do vì sao ăn gạo lứt có thể giúp chúng ta giảm cân. Việc no lâu sẽ khiến chúng ta ăn ít đi, hấp thụ ít calo hơn những vẫn phải sinh hoạt và làm việc như bình thường. Vì vậy, cơ thể bắt buộc phải sử dụng năng lượng dư thừa sẵn có để đáp ứng các hoạt động hằng ngày, từ đó giúp chúng ta có thể giảm cân.

Dựa theo cơ chế trên, chúng ta thấy được việc giảm cân bằng gạo lứt là thực sự có hiệu quả. Tuy nhiên, việc áp dụng chế độ ăn gạo lứt cũng cần được duy trì theo thời gian, không thể trong một hai ngày hay một vài tuần mà có thể mang đến kết quả rõ ràng.


Gạo lứt rong biển được tạo ra mang lại những giá trị cao về dưỡng. Sự kết hợp giữa hương vị đặc trưng từ gạo lứt và vị thanh, ngon từ rong biển, làm món ăn thêm phần thú vị mà vẫn mang lại giá trị hỗ trợ giảm cân.