อีฟว์ อ็องรี ดอนา มาตีเยอ-แซ็ง-โลร็อง (ฝรั่งเศส: Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent) หรือ อีฟว์ แซ็ง โลร็อง (Yves Saint Laurent; 1 สิงหาคม 2479 - 1 มิถุนายน 2551)[1] เป็นชาวแอลจีเรียเชื้อสายฝรั่งเศส แต่เป็นที่รู้จักและโด่งดังในวงการแฟชั่นในประเทศฝรั่งเศส และเป็นหนึ่งในตำนานผู้ให้กำเนิดแฟชั่นของประเทศฝรั่งเศสในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 20[2] ในปี พ.ศ. 2528 Caroline Rennolds Milbank ได้กล่าวถึงอีฟว์ว่า "อีฟว์ แซ็ง-โลร็อง เป็นดีไซเนอร์ที่โด่งดังและทรงอิทธิพลมากที่สุดในรอบ 25 ปีที่ผ่านมา ได้รับการยกย่องทั้งในด้านการกระตุ้นการเติบโตของกูตูร์ในทศวรรษที่ 1960 และการทำให้เสื้อผ้าสำเร็จรูปมีชื่อเสียง"