แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ
วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุบลราชธานี
วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุบลราชธานี
🖥️ความเป็นมาของแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ
แผนกวิชาอาหารและโภชนการ จัดตั้งขึ้น เพื่อให้เป็นแผนกแห่งการเรียนศึกษาด้านวิชาชีพด้านอาหารและโภชนาการ ให้แก่เยาวชนและประชาชนทั่วไป
แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ โดยทำการจัดการเรียนการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ และจัดการเรียนการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ทั้งในระบบปกติ และทวิภาคี
เอกลักษณ์ของแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ เป็นการจัดการเรียนการสอนที่มุ่งเน้นให้ผู้สำเร็จการศึกษามีทักษะวิชาชีพ ปฏิบัติงานและประกอบอาชีพการจัดการเรียนการสอนเน้นการปฏิบัติจริง สามารถจัดการเรียนการสอนได้หลากหลาย รูปแบบ เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจใน ทฤษฎีและเทคนิควิธีการด าเนินงาน มีทักษะการปฏิบัติงาน ตามแบบแผนและปรับตัวได้ภายใต้ความเปลี่ยนแปลง สามารถบูรณาการและประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะ ทางวิชาการที่สัมพันธ์กบวิชาชีพ ั เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ในการตัดสินใจ วางแผน แก้ปัญหา บริหารจัดการ ประสานงานและประเมินผลการดำเนินงานได้อย่างเหมาะสม มีส่วนร่วมในการวางแผน และพัฒนา ริเริ่มสิ่งใหม่ มีความรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อื่นและหมู่คณะ รวมทั้งมีคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณวิชาชีพ เจตคติและกิจนิสัยที่เหมาะสมในการท างาน
🖥️ความเป็นมาของแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ
แผนกวิชาอาหารและโภชนการ จัดตั้งขึ้น เพื่อให้เป็นแผนกที่จัดการพาณิชยกรรม ศึกษาด้านวิชาชีพสาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจทั้งหลักสูตรในระบบให้แก่เยาวชนและประชาชนทั่วไป
ปีการศึกษา 2538 สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ โดยทำการจัดการเรียนการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ประเภทวิชาพณิชยกรรม สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ และจัดการเรียนการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชาพณิชยกรรม สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
ปีการศึกษา 2549 เปิดสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ประเภทวิชาพณิชยกรรม สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ และจัดการเรียนการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
ปีการศึกษา 2562 เปิดสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล สาขาวิชาธุรกิจดิจิทัล
เอกลักษณ์ของแผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ เป็นการจัดการเรียนการสอนที่มุ่งเน้นให้ผู้จบการศึกษามีทักษะวิชาชีพปฏิบัติงานและประกอบอาชีพเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและหลักการงานอาชีพที่สัมพันธ์เกี่ยวข้องกับวิชาชีพคอมพิวเตอร์ธุรกิจให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงและความก้าวหน้าของเศรษฐกิจ สังคม และเทคโนโลยี สามารถปฏิบัติงานด้านคอมพิวเตอร์ธุรกิจในสถานประกอบการและประกอบอาชีพอิสระใช้ความรู้และทักษะพื้นฐานในการศึกษาต่อระดับสูงขึ้น
"การเรียนเด่น เน้นคุณธรรม นำเทคโนโลยี"
ตราประจำแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ
เขียว หมายถึง ธรรมชาติ, ความสมดุล, ความสงบ, ความสดชื่น, ความหวัง, ความสามัคคี
สีประจำแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ
เขียว หมายถึง ธรรมชาติ, ความสมดุล, ความสงบ, ความสดชื่น, ความหวัง, ความสามัคคี สีเขียวเนื่องจากเป็นสีที่ให้ความเป็นธรรมชาติจึงทำให้เกิดความสงบ ความสมดุลและความคิดสร้างสรรค์