В Саранчуках до 1945 року була тільки початкова школа, пізніше семирічна школа. У 1950 році Саранчуківську семирічку реформовано у середню. Тут 1953 року відбувся перший випуск десятикласників. Школа розміщувалася у пристосованих хатах і старім клубі. Головним корпусом було приміщення старої школи, яке зберіглося досьогодні. Слід віддати належне священнику Романишину Б.П., який немалі зусилля доклав для створення в селі середньої школи, та спорудження нової, двоповерхової.

У квітні 1959 року розпочато будівництво двоповерхової школи на 400 учнів, а в грудні 1960 року діти перейшли туди вчитися. Біля нової школи посаджено сад, обладнано спортивний майданчик, збудовано шкільну майстерню, гуртожиток, їдальню, котельню.