Menù

                                                            Menù Degustazione Sapere

Degustazione da 5 portate che il nostro Chef Marco Taglione preparerà per voi

€ 50

                                                                       Degustazione vini

                                                                  3 calici in abbinamento € 20

                                                                  5 calici in abbinamento € 35

In applicazione al regolamento CE 1169/2011, nella nostra cucina sono presenti diversi allergeni. Si prega di comunicare al responsabile di sala eventuali allergie e di consultare la tabella degli allergeni.

^Alcuni prodotti sono sottoposti in loco ad abbattimento di temperature negative per garantirne la qualità e sicurezza come descritto nelle procedure del piano Haccp ai sensi del Reg.CE 852/04

Servizio €2    Acqua €3

Antipasti

Ostriche                                                                                                                                  €3 al pezzo

Gamberi fritti e hummus di ceci^                                                                                             € 15,00

Insalata di mare^                                                                                                                   € 16,00

Tagliatelle di seppia, pomodorini alla brace, scamorza affumicata e salsa bbq^                     € 18,00

Crudo di salmone stagionato con crema di avocado agrodolce e crumble agli agrumi^         € 18,00

Tartare di tonno marinata con salsa di soia e tabasco, e semi di sesamo tostati^                € 21,00

Primi Piatti

Tagliolini all’uovo con scampi e vaniglia^                                                                                    € 15,00

Gnocchetti di patate con baccalà, zucchine alla scapece e feta greca affumicata^                       € 18,00

Lasagna bianca con salmone, spinacino, basilico e mozzarella^(senza lattosio)                           € 18,00

Fettuccine allo scoglio^                                                                                                                      € 20,00

Ravioli con gamberi e capesante, bisque alleggerita, olio al basilico, taralli e limone^                     € 20,00

Secondi Piatti

Kebab di tonno con yogurt e menta, insalata di finocchi, arancia e zenzero^                                 € 18,00

Baccalà alla brace con patate al forno al rosmarino^                                                                            € 20,00  

Pesce Spada alla brace, pesto di melanzane, mandorle e limone e pomodori secchi^                 € 22,00

Spiedino di seppia dorata con indivia belga e uvetta e crumble al lime ^                                         € 24,00

Frittura di calamari^                                                                                                                               € 24,00

Dessert

Tiramisù^                                                                                                                                                 € 6,00

Bavarese lampone e cioccolato fondente con frolla al cacao^                                                               € 8,00

Tartelletta con crema al limone e fragole fresche                                                                                    € 8,00

Cioccolato, noccioline e pop corn^ (Senza glutine)                                                                                     € 9,00

Tagliata di frutta                                                                                                                                          € 15 ,00

Degustazione di cioccolato artigianale

Scala di fondenti                                                                                                                                           € 8,00

Aromatici                                                                                                                                                   € 9,00

Gran selezione                                                                                                                                      € 15,00