Notre mission est d’offrir un accompagnement nutritionnel personnalisé aux adultes vivant avec des maladies chroniques ou auto-immunes, dans un esprit de bienveillance, de rigueur scientifique et d’adaptation à la réalité sociale de chacun.
Nous croyons que la santé passe par la compréhension, la proximité et des solutions concrètes — pas par des régimes impossibles ou des approches déconnectées du quotidien.
Tout a commencé avec un cas très personnel : un membre proche de ma famille souffrait de la maladie de Basedow (Graves), une affection auto-immune de la thyroïde. Face à une indication chirurgicale aux conséquences lourdes, j’ai décidé d’explorer une autre voie : celle de la désinflammation de l’organisme par l’alimentation.
J’ai alors entamé une phase de recherche et d’expérimentation rigoureuse autour de la nutrition clinique. Le résultat fut exceptionnel : après un an, l’état de santé de cette personne s’était normalisé, sans intervention chirurgicale.
Ce succès a été un tournant. Il a ouvert la voie à une prise en charge nutritionnelle spécialisée pour d’autres patients atteints de maladies auto-immunes. Progressivement, cette démarche a pris la forme d’un projet plus large : la création d’un cabinet dédié à la nutrition clinique, centré sur la compréhension, l’individualisation, et l’efficacité durable.
C’est ainsi qu’est née **Santé et Société** — une initiative qui relie la science, l’humanité, et l’engagement personnel.
Depuis la création de notre cabinet, nous avons accompagné de nombreuses personnes souffrant de pathologies auto-immunes telles que la maladie de Basedow, le lupus, la polyarthrite rhumatoïde ou encore les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI).
Nous sommes particulièrement fiers d’avoir contribué à l’amélioration tangible de leur qualité de vie — dans certains cas, avec une normalisation des paramètres cliniques et une réduction significative des symptômes, sans recours à des interventions lourdes.
Au fil du temps, la reconnaissance de notre approche humaine et scientifique ne cesse de grandir. Le bouche-à-oreille de nos patients est aujourd’hui notre meilleure carte de visite.
Notre plus grande fierté : voir nos patients retrouver confiance, autonomie, et bien-être dans leur quotidien.
