Lernort Garten
für Schüler:innen: Die wöchentliche Acker-AG
In unserer AG übernehmen Schüler:innen ein eigenes Beet-System. Sie lernen Gärtnern in Handarbeit, globale Zusammenhänge und Vermarktung:
Handarbeit: Gärtnern mit Handgeräten (z. B. Drahthacke, Sämaschinen, Sense).
soziales Handeln: Gemeinsam gärtnern und das Gemüse im Sozialraum vermarkten.
BNE-Verbindung: Bodenfruchtbarkeit als Basis für ein gesundes Leben begreifen.
für Teams: Wurzeln wachsen lassen (Teamtage & Fortbildungen)
In unserer Marktgärtnerei erlebst du, wie lokale Landwirtschaft im Einklang mit der Natur funktioniert. Wir laden dich und dein Team ein, den Acker als lebendigen Lernort zu entdecken und gemeinsam zu erfahren, wie nachhaltige Zusammenarbeit Früchte trägt.
verwurzelt im nährenden Humus: Gute Zusammenarbeit braucht einen gesunden Nährboden. Wir tauchen ein in das Ökosystem Boden und zeigen euch, warum Vielfalt die Basis für alles Wachstum ist.
Team-Gärtnern auf dem Acker: Ein Marktgarten funktioniert durch das Hand-in-Hand-Arbeiten. Beim gemeinsamen Säen, dem Vorbereiten der Beete und dem Ernten erlebt ihr euch als Team. Das Prinzip, auf wenigen Quadratmetern gesundes Essen für die Gemeinschaft zu produzieren, lässt sich leicht auf das Gärtnern mit Kindern übertragen.
Vom Beet in den Topf – Saisonal kochen: Wir ernten gemeinsam die saisonale Vielfalt und bereiten sie zu: Schnippeln und Kochen am langen Gartentisch! Freut euch auf:
Regenbogen-Salat-Bar mit essbaren Blüten & Wildkräuter-Pesto
Acker-Ratatouille aus sonnenwarmen Tomaten & frischem Basilikum
Kürbis-Curry mit hofeigenem Wurzelgemüse direkt vom Feuer
globale Zusammenhänge begreifen: Unser Marktgarten ist ein Reallabor für die Welt von morgen. Wir diskutieren im Team Fragen wie: „Wie entwickelt sich Nährboden?“ oder „Wie verwurzeln wir uns in der Zukunft?“
für selbstorganisierte Lerngruppen
Du möchtest dich zusammen mit einer Lern-, Intervision- oder Ausbildungsgruppe treffen. Wir haben einen Bewegungs-, bzw. Tagungsraum für bis zu 14 Personen. Übernachten können bei uns bis zu 14 Personen.
Lust auf einen oder mehrere Tage im Grünen?
Komm vorbei,
gärtnere in der nährenden Erde und
erfahre, wie gemeinsames Handeln, Ernten und Teamgeist
Wurzeln bildet.