學員價179元/包

新春初採有機條斑紫菜嫩芽，紋理細緻、純淨鮮甜、膠質豐厚。

海苔富含的膠質濃厚、其纖維細嫩，在烘烤之後海苔片才會硬挺又入口即化，這頂級規格的有機厚紫菜片，以特殊進口機器才能裁切細如針眼的海苔絲，故名針海苔。

在頂級日料餐廳才會使用最優質規格的針海苔，作菜品盤飾及湯品的湯花，除了海苔片規格特殊，裁切亦是費工費時，但成品非常美又好用，無添加的質樸，淨香甜美本味，創造出更高的可食用價值。