Valor Nutricional del Sacha Inchi

La semilla del sacha inchi produce una almendra que posee uno de los más altos contenidos de ácidos grasos esenciales para el organismo, como son omega 3, 6 y 9. Asimismo posee un elevado contenido proteico (33%) de muy buena digestibilidad, además de compuestos antioxidantes.

El Sacha Inchi, ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos elevados, protege al corazón y es un aliado contra el síndrome metabólico.