PARA PICAR
PICADA DE FIAMBRES Y QUESOS
Patagrás, Sardo, Salamín, Jamón Crudo, Aceitunas, Jamón Cocido y Cazuela de Papas Pay
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SAAVEDRA
(comen 2/ pican 4)
Empanadas de Carne cortada a cuchillo fritas, Bocadillos de Acelga, Muzzarellas Empanadas,
Pollo Empanado ,Papas fritas con salsa de queso, salchicha y verdeo , Dips de Barbacoa, Alioli y Salsa Tártara.
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PICADA DE MAR
(comen 2/ pican 4)
Rabas, Langostinos Empanados, Calamares en Escabeche,
Merluza a la Romana, Calamar en Escabeche,
Papas Fritas a la Provenzal,
de Alioli y limón.
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PAPAS FRITAS .....$
PAPAS SAAVEDRA ....$
Crema de Quesos, Salchicha Alemana y Verdeo
Hummus con Papas a la Provenzal…$
Servicio de Mesa:
ENTRADAS
Rabas con Alioli....$
Provoleta a la Chapa ...............$
con Rúcula, Cherrys Confitados
y Aceite de Albahaca
Empanada de Carne Frita.............$
PLATOS PRINCIPALES
Tortilla Española
(Con papa, cebolla y salame)
Tortilla Francesa
(Huevos revueltos, con relleno de jamón y queso)
Albóndiga con pure
(Salsa de tomate y pure de papas)
Alfajor de Bife
(Bife de chorizo, relleno de provoleta y morron asado con papas al romero)
Bife de chorizo
(Marinado al Malbec con de Papas al Romero)
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Pechuga Grillé
(con Papas Fritas o Ensalada)
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Pamplona de pollo
(Con pure)
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Papillote de abadejo al limón
(Con mix de vegetales)
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Merluza a la romana
(Con pure o ensalada)
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Lomo tournedó con Panceta
(Papas rusticas y Aceite verde)
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Lomo a la pimienta
(Con papas a la crema)
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Lomo Strogonoff
(Crema, Champiñones, Cebolla, Papas, Vino tinto)
Bondiola Braseada a la Cerveza Negra
(con verduras Salteadas y Puré de Batatas)
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Salmón Rosado A la manteca de hierbas
(Con terrina de vegetales y Aceite verde)
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Milanesa de Ternera
(con Papas Fritas o Ensalada)
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Milanesa Napolitana
(Papas fritas o Ensalada)
Milanesa Saavedra
(con Crema de Queso, Panceta Crujiente y Huevo Frito y Papas Fritas)
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Matambre a la pizza
(Con papas fritas o ensalada)
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Costillitas de cerdo a la Riojana
(Morrón, Cebolla , Papas ,salsa de tomate y un huevo frito)
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ENSALADAS
Ensalada Caesar Hojas verdes, Pollo a la Plancha,
Panceta Crujiente, Cherrys, Queso Sardo, Aderezo
Caesar y Tostón de Focaccia
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LANGOSTINOS Y PALTA Hojas Verdes, Naranja,
Cherrys, Cebolla Encurtida, Salsa Rosa
y Tostón de Focaccia
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Falafel con Ensalada de Hojas Verdes, Repollo,
Zanahoria, Cherrys, Cebolla encurtida,
Aceitunas, Mix de Semillas y Salsa de Yogur-Limón
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SANGUCHES
Pollo a la Plancha con Queso Fundido, Morrones Asados, Rúcula y Alioli en Pan de Remolacha
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Milanesa, con Lechuga, Tomate, Jamón y Queso en Pan Árabe
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Veggie, Vegetales Asados, Hummus de garbanzo, y colchón de rúcula en pan de espinaca
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Bondiola Desmechada, Morrón asado, Salsa barbacoa, colchón de rúcula, en pan de papa
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Hamburguesa, Queso, panceta, lechuga, tomate, cebolla caramelizada con aderezo de mayonesa y verdeo
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ver opciòn Veggie
PIZZAS
Muzzarella
Grande:
Media:
Fugazzetta:
Grande:
Media
Napolitana con Ajo
Grande
Media:
Especial de Jamón y Morrones
Grande:
Media:
Margarita Tomate y Albahaca
Grande:
Media:
Rúcula, Jamón Crudo y Queso Parmesano
Grande:
Media: