Salame Nostrano, Coppa Stagionata,
Insalata Russa, Quiche di verdure,
Carpaccio d'Arista in salsa verde,
Verdure alla griglia,
Sformato di Parmigiano con vellutata di Pomodoro
Risotto Carnaroli alla Monzese con Salsiccia e Zafferano
Medaglioni di ricotta e Spinaci in salsa di Noci
Cosciotto al forno con Patate rustiche alle Erbe aromatiche