Аромат, описываемый словом \"Букет\": Вино
Что такое букет?
Букет - это термин, используемый для описания комплекса ароматов, которые исходят от вина. Он включает в себя запахи, выделяемые виноградом, а также те, которые возникают в процессе брожения и выдержки. Букет играет важную роль в общем восприятии и оценке вина.
Компоненты букета
Букет вина состоит из трех основных компонентов:
Первичные ароматы: Эти ароматы происходят непосредственно от сорта винограда. Они могут включать фруктовые запахи, такие как цитрусовые, ягоды или персики.
Вторичные ароматы: Эти ароматы развиваются в процессе брожения, когда дрожжи превращают сахар в виноградном соке в алкоголь...