Le Rucher de Neuville développe une apiculture raisonnée, artisanale et locale. Les différents ruchers sont situés dans le Hainaut(Solre-sur-Sambre, Peissant, Trivières & Péronnes).
Le miel proposé est polyfloral et varie donc en fonction des saisons (printemps et été). Il est travaillé, à froid, pour être crémeux et onctueux.
Les produits dérivés sont travaillés, avec notre miel, par des artisans belges.