Mis comienzos
Todo empezó con las Navidades de mi infancia, cuando buscaba una receta dulce para celebrar Nochebuena en familia. Desde pequeña, la repostería me fascinaba, y con el tiempo, buscando un ingreso extra, comencé a hacer postres como hobby. Lo que era un momento de alegría personal se transformó en algo más grande: un negocio que me llena de orgullo y del que no me arrepiento ni un segundo. Cada pastel que entrego lleva ese espíritu festivo que siempre me ha movido, ahora compartido con mis tres pequeños ayudantes que prueban y aprueban cada creación.

¿Dónde aprendí?
Nunca pisé una academia de repostería, pero tengo los mejores maestros: mi intuición, canales de YouTube, cuentas de Instagram llenas de pasteles creativos y, sobre todo, los comentarios sinceros de mis clientes y amigos. Paso horas viendo videos, probando técnicas y aprendiendo de cada cuenta que sigo, a veces con mis niños curioseando a mi lado. Pero son las voces de quienes prueban mis postres —diciéndome con honestidad qué les gusta, qué no, o cómo les supo— las que me acercan a la perfección del sabor y la creatividad. No busco ser perfecta en nada, solo llenar los corazones de cada persona que confía en mi talento, y sus palabras son mi guía más cálida.