No todo empezó así…

Después de finalizar mis estudios secundarios comencé la carrera de Contador Público. En ese momento, parecía el camino “correcto”.

A principios del año 2021 decidí anotarme en IGA, una escuela de cocina. Me llamaba la atención experimentar algo diferente, así que opté por hacer un curso corto de un año. El curso comenzó en marzo… y tengo que admitir que me costó bastante adaptarme a un espacio tan ajeno a lo que conocía. Pero eso no me detuvo.

Todo esto no fue tan claro hasta que me animé a hacer brownies para vender, una de las recetas que me hizo enamorarme de la pastelería.

Ese mismo año, en octubre, decidí llevarlo a otro nivel y ofrecerlos en formato box para el Día de la Madre. ¡Fue todo un éxito! Vendí 10 mini boxes.

No volví a retomar la pastelería hasta febrero del 2022, cuando hice mi primera torta para un bautismo. Ahí empezó una nueva faceta mía: la decoración de tortas.

Acá estoy ahora… amando lo que hago, haciendo un poco de todo, pero lo más importante: lo que me hace feliz.