Roast MiTea adalah sebuah singkatan dari Roasted milk tea. Roast yang artinya dipanggang atau memanggang dan MiTea adalah dua kata yang di gabungkan menjadi satu, yang awalannya Milk Tea menjadi MiTea. Karena kami menganggap kalau minuman boba itu terlalu biasa saja dan tidak ada unik-unik nya. Sehingga saya menamainya Roast MiTea.

Roast MiTea adalah sebuah singkatan dari Roasted milk tea. Roast yang artinya dipanggang atau memanggang dan MiTea adalah dua kata yang di gabungkan menjadi satu, yang awalannya Milk Tea menjadi MiTea.Karena kami menganggap kalau minuman boba itu terlalu biasa saja dan tidak ada unik-unik nya. Sehingga saya menamainya Roast MiTea. 

Minuman boba ini pastinya akan terus berkembang dan memiliki basis penggemar yang besar di seluruh dunia. selain itu orang-orang juga suka mencoba minuman yang baru dan berbeda. Karna itulah ada peluang bahwa minuman Bubble Tea yang menggabungkan susu dan teh dengan perberpaduan boba bisa menjadi pilihan yang menarik bagi mereka. 

Dengan memperkenalkan Roasted Milk Tea with Boba, tidak hanya menawarkan minuman yang lezat dan menyegarkan, tetapi juga memenuhi permintaan konsumen akan variasi baru dalam menu minuman boba yang kreatif dan inovatif.

Bahan untuk boba

• 10sdm Tepung tapioka

• 1 bks Bubuk nutrijel coklat

• 75gr Gula palem (brown sugar)

Bahan untuk Roasted milk tea

• 3sdm Bubuk teh

• 3sdm Gula

• 500ml Susu full cream

Pembuatan Boba

1. Tuangkan 10sdm tepung tapioka. 

2. Setelah tuangkan tepung, tuangkan 1 bks bubu nutrijel rasa cokelat.

3. Setelah itu tuangkan 120ml air hangat dan di aduk hingga kalis.

4. Kemudian dibentuk bulat kecil, dan taruh diwadah yang ada tepungnya biar tidak. lengket.

5. Kemudian direbus di air yang mendidih hingga boba mengambang, masak kurang lebih 30 menit.

6. Setelah sudah matang, bobanya di tiriskan.

7. Tuangkan 75gr gula palem dan 80ml air dan lelehkan.

8. Setelah gula palemnya sudah meleleh, tuangkan boba yang sudah di tiriskan dan dimasak hingga gula palemnya mengantal.

Pembuatan Roasted Milk Tea

1. Taruh 3sdm daun teh dan sangrai hingga harum.

2. Setelah daun tehnya sudah harum, berikan 3sdm gula pasir dan masak hingga caramelized.

3. Kemudian tuangkan susu full cream dan masak di api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan.

4. Setelah sudah jadi, saring ampas tehnya.

Pembuatan Roast MiTea

1. Tuangkan boba di gelas dan berikan es batu secukupnya 

2. Tuangkan Roasted Milk Tea nya di gelas dan Roast MiTea sudah siap disajikan dan siap di nikmati.