(1) The first step is to phone the Manager’s office at the Senior Staff Mess to find out about available dates (613-541-6000 ext. 6654), followed up by a request on e-mail to the Mess Manager displayed on our Contact Us page. For those who do not have access to e-mail, a letter sent to the address listed below will suffice. It is recommended to phone and inquire about available bookings at least a year in advance.
(2) Since the building is not normally available to the public, proper procedures must be followed. The party wishing to book the mess must obtain a sponsor for the function/event. This person is to be a member of the Senior Staff Mess.
(3) Once obtained, the sponsor must draft a letter or e-mail to the President of the Mess Committee (PMC). Please check the Executive Committee page for find our current PMC contact information. The letter is addressed to the PMC:
C/o The Mess Manager’s Office
Senior Staff Mess
Royal Military College of Canada
P. O. Box 17000 Station Forces
Kingston, Ontario
K7K 7B4
FAX: (613) 547-8857
The letter should contain the name of the sponsor, their mess number, their phone number and particulars about the function/booking party (i.e. - the function date, the name of the booking party, their address, phone number(s) and any other relevant information that would facilitate contact between the booking party and the mess).
PLEASE NOTE: NO BOOKING CONFIRMATION WILL BE GIVEN OVER THE PHONE AND NO PRICES WILL BE QUOTED IN THIS FASHION EITHER.
(4) Once approval is granted, a confirmation package will be forwarded to the customer in the first week of November. This package will include a confirmation note, business cards, menu and wine selections, a map of RMC grounds, the mess floor plan and dining room layout and, lastly, two copies of the Terms of Agreement. One copy must be returned with a signature and an initial, non-refundable deposit. This will seal the agreement and reserve the date.
(5) All final arrangements will be conducted between the booking party, the Mess Manager and the Chef, as to selections, special considerations, and requests. The Senior Staff Mess has a reputation for excellence and attention to detail, which results in a professional and memorable experience for our clientele. We look forward to serving you.
THE MANAGEMENT OF THE SENIOR STAFF MESS
(1) La première étape consiste à appeler le bureau du gérant du MOC (613-541-6000, poste 6654) pour prendre connaissance des dates disponibles et à envoyer par la suite une demande au gérant du mess bar courriel; vous trouverez l`adresse sur notre page des contacts. Nous vous recommandons de téléphoner au moins un an à l’avance pour connaître les dates disponibles.
(2) Les installations du mess ne sont normalement pas à la disposition du public, des procédures spéciales doivent être suivies. Les membres du public qui souhaitent réserver le mess pour une activité doivent être parrainés par un membre du MOC.
(3) Le membre du MOC doit envoyer une demande par la poste ou par courrier électronique au président du Comité du mess (PCM) Consultez notre page des membres du comité exécutif pour obtenir l`information de notre PCM. Il faut donc faire parvenir la demande au gérant du mess à l’adresse ci-dessous :
Mess des officiers et cadres
a/s du bureau du gérant
Collège militaire royal du Canada
C.P. 17000, Succursale Forces
Kingston, Ontario
K7K 7B4
Télécopieur: (613) 547-8857
La demande doit contenir le nom du membre du MOC, son numéro de mess et son numéro de téléphone ainsi que des renseignements détaillés sur les clients qui désirent réserver le mess. (Par exemple : date de l’activité, nom des clients, leur adresse, leur numéro de téléphone et tout autre renseignement pouvant faciliter la communication entre eux et les employés du mess.)
À NOTER : AUCUNE CONFIRMATION CONCERNANT LA RÉSERVATION OU LES FRAIS NE SERA DONNÉE PAR TÉLÉPHONE.
(4) Une fois l’activité approuvée, une trousse de confirmation sera envoyée au client au cours de la première semaine de novembre. Cette trousse renfermera une lettre de confirmation, des cartes d’affaires, un choix de menus et de vins, une carte du campus du CMR, le plan d’aménagement du mess et de la salle à manger et, finalement, deux exemplaires d’une entente. Un exemplaire accompagné d’un dépôt initial non remboursable doit être signé et retourné. Cet envoi confirmera l’entente et la réservation de la date.
(5) Toutes les décisions finales ayant trait au choix du menu et des vins ainsi qu’aux demandes spéciales seront prises par le client, le gérant du mess et le chef. Le mess des officiers et cadres est réputé pour l’excellence de ses services, sa grande attention aux détails et son professionnalisme et fait ainsi vivre à sa clientèle une expérience mémorable. Nous serons heureux de vous servir.
LE PERSONNEL ADMINISTRATIF DU MESS DES OFFICIERS ET CADRES