Brief Client : 

Création d'un logo et d'une mascotte pour un restaurant de fast food (restauration rapide) spécialisé dans le smash burger, chicken burger et dessert à composer (cheesecakes, glaces). Le concept est neuf, innovant dans le fast food, s’adressant à une population plutôt jeune mais également aux 30-40 ans. L’entremise se veut généreuse, dynamique et dans l’air du temps. Le restaurant se nomme Mr.Boms et se situe à Villeneuve la Guyard. Les recettes de sandwich seront "autour du monde", avec choix des protéines, fromages et condiments. Personnalisable également pour les desserts avec choix des toppings.

Concurrents : Factory ans Co, B chef, smash smash

Souhait pour le logo : Écriture moderne, bi colore, épuré, graphique, peut être le rappel d’un burger.

Concept :

Smash burger : “Débarqué en provenance des États-Unis, le sandwich se fait une place dans la capitale, relançant l'intérêt des millennials pour le célèbre en-cas. Le smash burger, quèsaco? Un hamburger dont le steak (ou «patty» en anglais) n'est pas servi épais mais écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse. Très fin, il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. La tradition américaine veut qu'on le serve dans un «potato bun» (un pain brioché réalisé avec de la pomme de terre). Très populaire outre-Atlantique, notamment dans les chaînes américaines Shake Schack ou Five Guys, le smash burger en version «gourmet» créé l’événement à Paris en mai 2019, grâce au coffee shop Holybelly”

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