Muốn biết bột gạo làm bánh gì thì bài tổng hợp các loại bánh bột gạo thông dụng sau đây sẽ giúp bạn. Hủ tiếu đơn giản, ngon dễ chế biến thành nhiều món bánh từ nam chí bắc. Cùng chúng tôi khám phá một số món ngon chế biến từ hủ tiếu trên bản đồ ẩm thực Việt Nam dưới đây nhé.
Xem thêm: Bột gạo làm bánh gì
Bánh được làm từ bột gạo có thể trộn với một ít bột sắn. Tùy từng vùng, bánh có thể ăn với xì dầu hoặc mật mía, thịt heo kho hoặc mắm tôm. Đặc biệt ở miền Nam, bánh chưng có thịt băm và ăn với nước chấm. Đây có thể là món ăn nhẹ hoặc bữa sáng dễ tiêu giúp bạn no lâu.
Ảnh: Sưu tầm
Xem thêm: Top 10 Game Siêu Nhân Hay Nhất 2020 Bạn Đừng Bỏ Lỡ
Nếu ai hỏi điều gì làm nên món bún ngon thì đó chính là bánh rán mặn giòn và nhân đậm đà. Từng chiếc bánh được chiên nóng hổi với lớp vỏ giòn rụm, bên trong có nhân nấm, thịt bằm, bún ... thậm chí có cả thịt luộc. Ở một số vùng, bánh rán mặn được dùng với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh bao là loại bánh được làm từ bột gạo với lớp vỏ ngọt, mịn và nhân thịt, trứng cút hoặc các loại rau củ. Một số loại bánh bao chỉ có vị ngọt đặc trưng và lớp vỏ xốp nhưng ăn rất ngon. Bánh bao có thể dùng để ăn sáng vừa nhanh gọn lại bổ dưỡng. Nếu bạn có sẵn bột mì ở nhà nhưng chưa biết cách làm bánh phở cuốn thì bánh bao là một gợi ý dễ dàng dành cho bạn.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh chuối nướng có hương vị dân dã và được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, bột sắn, bánh mì, chuối và nước cốt dừa. Nó cũng là một món ăn đường phố yêu thích của nhiều người Việt Nam. Bánh chuối có vị mềm, ngọt tự nhiên của chuối quyện với chút nước cốt dừa và bơ thơm. Dùng bánh chuối nướng làm món ăn vặt cũng rất tuyệt.
Ảnh: Sưu tầm
Hỏi bánh được làm bằng bột gạo gì, nhiều người nghĩ ngay đến những chiếc bánh cupcake nóng hổi. Bánh bèo đặc biệt được làm từ bún, có tôm và thịt heo. Thưởng thức bánh bèo phải ăn kèm với nước mắm pha ngon. Một số vùng còn cho một ít dầu hành lên trên bánh bèo, hành chiên, thêm một ít dầu để bánh thêm đậm đà.
Ảnh: Sưu tầm
Món bánh ẩm dân dã nhưng được nhiều người yêu thích. Vỏ bánh mềm, mịn, vỏ bánh thơm ngon, nhân nấm và thịt bằm. Bánh cuốn ở Nghệ An rất khác với bánh cuốn miền Bắc hay miền Nam. Tuy nhiên, bánh ướt ở đâu cũng làm bằng bột gạo nên bánh ẩm, mềm và không bị chua.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh gối là một trong những thức quà nổi tiếng ở Hà Nội. Bánh gối có hình bán nguyệt và phồng lên như chiếc gối. Cách làm nhân bánh ở mỗi vùng miền khác nhau, nhưng nhìn chung vỏ bánh vẫn chủ yếu là bột gạo, trộn với thịt băm và một ít rau. Bánh gối ăn nóng ngon nhất, chấm với kim chi hoặc nước mắm chua ngọt. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên làm bún gì ngon thì đây là một gợi ý thú vị.
Ảnh: Sưu tầm
Đối với những người ăn chay, bánh khọt là một loại bánh ngon được làm từ bột gạo. Trong khi rất giống với bánh xèo miền Nam, bánh chưng có hình dáng rất khác. Từng chiếc bánh có hình tròn, lớp vỏ vàng ruộm, nhân bên trong thơm lừng, ăn kèm với rau sống và đặc biệt là nước chấm mặn ngon.
Ảnh: Sưu tầm
Là một loại bánh truyền thống, bánh giầy có hương vị dân dã nhưng mang ý nghĩa nhân văn cao cả, thể hiện lòng biết ơn tổ tiên, trời đất. Bánh bao có thể ăn kèm với chả quế hoặc chà bông. Một số loại bánh dày đậu xanh có vị ngọt, dẻo, thơm và béo của đậu, được hội “hảo ngọt” vô cùng yêu thích. Trừ những ngày lễ quan trọng, bánh kem có thể rất thích hợp cho bữa sáng thịnh soạn. Nếu bạn còn đang lăn tăn trong bếp mà chưa biết nấu bún gì ngon thì đây là một gợi ý thú vị.
Ảnh: Sưu tầm
Xem thêm: Bột Gạo Làm Bánh Gì: Loại Bánh Làm Từ Bột Gạo
Xem thêm: Bột Gạo Làm Bánh Gì? Gợi Ý 10 Cách Làm Bánh Từ Bột Gạo Đơn Giản
Bánh bông lan bí đỏ được làm với hai nguyên liệu chính là bí đỏ và bột gạo. Bánh bí đỏ đặc biệt bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin C, vitamin A và chất xơ tốt cho sức khỏe. Vị bí đỏ của bánh đậm đà, mềm và thơm ngon. Vỏ bánh sau khi chiên giòn với vị ngọt tự nhiên. Để thưởng thức, bánh bía có thể chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise cho thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là những giải đáp bột gạo làm bánh gì. Chúc bạn thành công chế biến nhiều món ăn ngon!
Bạn vừa xem: Bột Gạo Làm Bánh Gì? Những Món Bánh Ngon Và Dễ Làm
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ với Riviera Cove