RITH - Elaborados del chef

ELABORADOS DEL CHEF

Colchón de papas españolas, bife de lomo ancho con salsa portuguesa coronado con dos huevos fritos.

Colchón de papas española, bife de lomo ancho coronado con dos huevos fritos.

Lomo de ternera cubierto en suave salsa de hongos acompanado con papas a la espanola.

Costillas de cerdo tiernizadas a la bbq acompanadas con papas espanolas.

Pechuga a la suiza servida con pure de calabazas.

Salmon rosado laqueado con salsa teriyaki, salteado con verduras de estacion y arroz blanco con un toque de aceite de sesamo.

Clasico salteado de Pulpo espanol, langostinos, ajo y jengibre acompanado con papas andinas salteadas en manteca y pimenton.

Finas laminas de ternera salteadas con vegetales de estacion, brotes de soja, aceite de sesamo, salsa de soja y volcán de arroz agridulce.

Cubos de pollo salteados con vegetales de estacion en brunoise, arroz blanco, aceite de sesamo y caldo de pescado.

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