✨ Festeggia il Capodanno al Rosa Rossa!                          Celebrate New Year's Eve at Rosa Rossa!
 

Unisciti a noi per una serata speciale per dare il benvenuto al nuovo anno!
Join us for a special evening to welcome the New Year!

Per accogliere al meglio tutti i nostri ospiti, offriamo due distinte esperienze culinarie:
To best accommodate all our guests, we offer two distinct dining experiences:

1. Prenotazioni con Tavolo Assegnato / Seated Dinner Reservations

Accettiamo prenotazioni esclusivamente per il Menu Degustazione di Capodanno / We accept reservations exclusively for the New Year's Eve Tasting Menu.

Un percorso degustazione speciale di 7 portate creato esclusivamente per l’occasione da Chef Giammarco: 

A special 7-course tasting journey,: exclusively created by our Chef Giammarco for this special dinner

• Ostriche del Delta del Po / Oysters from the Po Delta (Perlina, Esperia, Bora)

• Capesante, gambero rosso e caviale / Scallops, red prawn, and caviar

• Branzino e bosega di laguna in ceviche / Sea bass and lagoon bosega in ceviche

• Pluma iberica, gambero rosso, yogurt e cardoncello / Pluma Iberian pork, red prawn, yogurt, and cardoncello mushroom

• Spaghettone burro e limone confit, triglia, cipollotto e caviale / Spaghettoni with butter and candied lemon, red mullet, spring onion, and caviar

• Anguilla, kiwi e miso / Eel, kiwi, and miso

• Panettone Italo Vezzoli, oro e mascarpone / Italo Vezzoli Panettone, gold, and mascarpone

Per la prenotazione è richiesto un deposito, di cui invieremo tutti i dettagli via email.
A deposit is required to secure your reservation, and all details will be sent by email.

Chiediamo la vostra collaborazione e pazienza per i turni assegnati e per l’attesa del tavolo, così come faremo, come sempre, il nostro meglio per garantire un’esperienza speciale.
We kindly ask for your collaboration and patience regarding assigned seating times and any waiting for your table, and as always, we will do our very best to ensure a memorable evening together.

2. Tavoli Senza Prenotazione / Walk-in Tables

Gli ospiti che preferiscono una celebrazione più spontanea possono accedere all’à la carte, con un numero limitato di tavoli disponibili solo per walk-in / Guests who prefer a more spontaneous celebration can enjoy the à la carte menu, with a limited number of tables available for walk-in only 

Non vediamo l’ora di festeggiare con voi! We look forward to celebrating with you!
 

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