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Antipasti
Antipasti
Antipasti di mare
Antipasti di mare
ANTIPASTO FARAGLIONI 1,2,4,7,12,14 € 24,00
Insalata di mare, tartare di tonno**, alici marinate, capesante gratinate, tentacoli di polipo, cocktail di gamberi
POLPO ALL'ISCHITANA, 14 € 18,00
Polpo, patate, pomodorini, olive verdi
INSALATA DI MARE 2,12,14 € 16,00
Calamari, cozze, polpo, vongole, gamberi
TARTARE DI TONNO ROSSO** 4,8 € 22,00
Scarola, tonno rosso, zeste di limone, granella di pistacchio
MPEPAT E COZZE 14. € 15,00
Cozze, pepe nero, limone
Antipasti di terra
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 7. € 16,00
Bufala, pomodorini, origano, basilico
LA CULATTA DI AGEROLA CON BUFALA CAMPANA 7 € 16,00
Culatello, bufala campana
TAGLIERE DI SALUMI DEI MONTI LATTARI € 18,00
Culatello, pancetta, coppa, salame dolce, salame piccante, salsiccia
POLPETTE NAPOLETANE 1,3,8 € 12,00
Carne trita, pinoli, uvetta, pepe nero, basilico, salsa di pomodoro, tarallo sbriciolato
CROCCHETTONE DI PATATE ALLA NAPOLETANA 1,3,7 € 12,00
Patate, pecorino, pancetta, provola di bufala affumicata, pepe nero
Primi
Primi
Primi di pesce
SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO 1,12,14. €20,00
Vongole, fasolari, cozze, cannolicchi, ciuffi di calamari, prezzemolo, peperoncino
PACCHERI DI GRAGNANO AL ROMBO 1,4. € 22,00
Rombo, pomodoro piccadilly, prezzemolo
FUSILLO DI GRAGNANO CON ORATA E POMODORINI GIALLI 1,4. € 22,00
Orata, pomodorini gialli, menta
SPAGHETTI GAMBERI E BURRATA € 16,00
1,2,7,8,12
Gamberi, burrata, pomodorini, prezzemolo, tarallo sbriciolato
Primi di terra
CANDELE ALLO SCARPARIELLO 1,7€ 13,00
Salsa di pomodorino, pecorino, spuma di ricotta di bufala, basilico
SPAGHETTI ALLA NERANO 1,7€ 13,00
Zucchine alla scapece, provolone del monaco, menta
Secondi
Secondi
Secondi di pesce
BRANZINO ALLA GRIGLIA 4. €22,00
ORATA AL FORNO CON PATATE, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI 4. € 23,00
ROMBO CON PATATE, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI 4 € 23,00
OMBRINA ALLA PIASTRA CON CARCIOFI TRIFOLATI 4 € 23,00
FRITTURA DI PESCE MISTO* 1,2,12,14. €18,00
FRITTURA DI CALAMARI* 1,2,12,14. € 20,00
Secondi di terra
HAMBURGER DI FASSONA 300 g. € 15,00
TAGLIATA DI FASSONA. €25,00
PROVOLA AFFUMICATA DI BUFALA ALLA GRIGLIA 7 € 13,00
Contorni
INSALATA DI POMODORINI. € 6,00
PATATE FRITTE*. €6,00
VERDURE GRIGLIATE. €6,00
Le nostre pizze
IMPASTI: Classico o Integrale a scelta
AGGIUNTE: • Affettati e burrata: 2,50 • Altri ingredienti: 1,00 • Cornicione ripieno: 2,00
MARGHERITA 1,3,7 € 7,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, basilico, olio evo
MARINARA 1,3,7 € 6,50
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo
COSACCA 1,3,7 € 7,00
Pomodoro San Marzano, pecorino romano DOC, olio evo
NAPOLI 1,3,4,7 € 8,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, acciughe di Cetara, olio evo, origano
SICILIANA 1,3,4,7 € 9,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, acciughe di Cetara, capperi, olive Leccine, olio evo, origano
LA PAESANA 1,3,7 € 8,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, cipolla stufata, olio evo
SOTTOBOSCO 1,3,7,12 € 10,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi Champignon trifolati
CAPRICCIOSA 1,3,4,7,12 € 11,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, carciofi, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto alta qualità, acciughe di Cetara,
olive Leccine
RIO MARE 1,3,4,7 € 8,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, tonno rio mare
LA FUMÉ 1,3,7,12 € 12,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, salsiccia punta di coltello, pancetta arrotolata, bufala affumicata, olio evo
CRUDO 1,3,7 € 10,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
ZOLA 1,3,7 € 8,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola IGP
I COLORI DELL'ORTO 1,3,7 € 10,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati
BOSCAIOLA 1,3,7,8,12 € 10,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, porcini trifolati e noci
DIAVOLA 1,3,7 € 8,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, spianata calabra
CALAMARI 1,3,7,14 € 12,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, calamari fritti
PATATINE 1,3,7 € 8,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, patatine
WÜRSTEL 1,3,7 € 8,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, würstel
CAPRESE 1,3,7 € 9,50
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana IGP, pomodorini, olio evo, basilico
GOLOSA 1,3,7,8 € 10,00
Mozzarella Fiordilatte, speck, Brie, noci
4 FORMAGGI 1,3,7 € 9,00
Mozzarella Fiordilatte, gorgonzola IGP, emmental, fontina
MEDITERRANEA 1,2,3,7,12 € 11,00
Mozzarella di Bufala campana IGP, pomodoro S.Marzano, rucola, gamberetti
LA VALTELLINA 1,3,7 € 11,00
Mozzarella Fiordilatte, rucola, grana padano DOP, bresaola IGP
FRUTTI DI MARE 1,2,3,7,12,14. €12,00
Pomodoro San Marzano, frutti di mare, olio evo
NOVARESE 1,3,7 € 9,00
Mozzarella Fiordilatte, mele, gorgonzola IGP
COMPLETA 1,3,7 € 12,00
Mozzarella di bufala campana, rucola, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di grana, pomodorini, olio evo
SALSICCIA E FRIARIELLI 1,3,7,12. €10,00
Mozzarella Fiordilatte, cime di rapa, salsiccia punta di coltello
PARMIGIANA 1,3,7 € 10,00
Pomodoro S.Marzano, provola affumicata, basilico, melanzane, parmigiano, mozzarella Fiordilatte
BUFALA 1,3,7. €8,50
Pomodoro S.Marzano, bufala campana, basilico, olio evo
CALZONI FRITTI
IL NAPOLETANO 1,3,7 € 9,50
Mozzarella Fiordilatte, salame dolce Napoli, ricotta vaccina, pomodoro San Marzano, pepe nero
IL CLASSICO 1,3,7,12 € 9,00
Pomodoro San Marzano, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto
SALTIMBOCCA
CAMPAGNOLO 1,3,7,12 € 10,00
Mozzarella Fiordilatte, salsiccia punta di coltello, cime di rapa
BUFALINO 1,3,7 € 12,00
Mozzarella di Bufala affumicata, pomodorini, crudo di Parma, rucola
SCAROLINO 1,3,4,7 € 11,00
Mozzarella Fiordilatte, scarola ripassata, olive Leccine, acciughe di Cetara
CALZONI AL FORNO
LISCIO 1,3,7,12 € 8,00
Pomodoro S. Marzano, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto
FARCITO 1,3,7,12 € 8,50
Pomodoro S.Marzano, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi Champignon
FOCACCE
LA ROSSA 1,3,4,7 € 4,50
Pomodoro San Marzano, olio di acciughe, origano
LA BIANCA 1,3,7 € 4,50
Olio evo, sale, rosmarino
LA DOPPIA 1,3,7 € 6,00
Doppio impasto con olio evo, sale grosso, rosmarino
LE PIZZE SPECIALI
DELICATA 1,3,7 € 13,00
Salsa di pomodorino giallo, mozzarella Fiordilatte, burrata pugliese, zucchine alla scapece
PULCINELLA 1,3,7,12 € 13,00
Salsa di pomodorino giallo, mozzarella di bufala affumicata, salsiccia punta di coltello, melanzane a funghetto
FRIGGITELLI 1,3,7 € 13,00
Mozzarella fiordilatte, friggitelli spadellati con pomodorini, stracciatella
REGINELLA 1,3,7 € 13,00
Pomodorino giallo, mozzarella Fiordilatte, bufala affumicata, straccetti di bresaola
PROVOLA E PEPE 1,3,7. €9,00
Mozzarella Fiordilatte, provola affumicata, pepe
EMILIANA 1,3,7,8. €12,00
Mozzarella Fiordilatte, burrata pugliese, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio
SCAROLINA 1,3,4,7,8. €11,00
Mozzarella fior di latte, scarola ripassata, olive Leccine, pinoli, acciughe di Cetara
LA LUCANA 1,3,7,12 € 13,00
Mozzarella Fiordilatte, pomodoro S.Marzano, patate a fette, peperone crusco, salsiccia lucana dolce
CACIO E PEPE 1,3,7 € 10,00
Mozzarella Fiordilatte, crema cacio e pepe fatta in casa
NERANO 1,3,7 € 13,00
Mozzarella Fiordilatte, zucchine alla scapece, provolone del monaco
CROCCHÈ 1,3,7 € 13,00
Mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate, bufala affumicata
SPACCA NAPOLI 1,3,7. €14,00
Mozzarella Fiordilatte, melanzane a funghetto, bufala affumicata, spianata calabra, con bordo ripieno di ricotta
IMPASTI: Classico o Integrale a scelta
AGGIUNTE: • Affettati e burrata: 2,50 • Altri ingredienti: 1,00 • Cornicione ripieno: 2,00
coperto € 2,00
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