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Benvenuti nella nostra pagina dedicata al menù, dove l'esperienza culinaria incontra la tradizione e la passione autentica. 

Ogni domenica, ci immergiamo nella tradizione preparando con cura lo spiedo bresciano, cotto lentamente con le braci ardenti.

🔥 Lo Spiedo Bresciano delle Domeniche: Un appuntamento speciale che onora la tradizione ogni settimana. Il nostro spiedo bresciano è un capolavoro di gusto, preparato con maestria e cotto con amore sulle braci. Ogni morso è un viaggio nei sapori robusti e avvolgenti della cucina bresciana.

🍖 Preparato con Passione: Utilizziamo solo le migliori carni, marinate con ingredienti selezionati, e cuociamo lentamente fino a raggiungere la perfezione. Il risultato è un piatto che celebra la ricchezza dei sapori locali e la maestria artigianale.

⚠️ Nota Bene: Lo spiedo bresciano è disponibile comunque anche durante la settimana su prenotazione . Tuttavia, oltre a questa prelibatezza, offriamo un ricco menu à la carte con altre deliziose opzioni adatte a tutti i gusti.

🍽️ Menu alla Carta: Oltre allo spiedo bresciano, la nostra carta presenta una vasta selezione di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. La cucina tradizionale è il punto dove ogni portata è un'esperienza gustativa unica.

Esplorate il nostro menù e lasciatevi tentare dalla varietà di sapori che vi offriamo. Siamo pronti a soddisfare ogni vostro desiderio culinario, mantenendo salda la nostra promessa di autenticità e qualità.

Grazie per essere con noi e lasciatevi trasportare in un viaggio gastronomico unico.

Buon Appetito!



Benvenuti nel nostro Menù Online, un viaggio gastronomico che vi condurrà attraverso una selezione esemplificativa dei nostri piatti più prelibati. Qui, desideriamo condividere con voi un assaggio della nostra cucina, arricchita da ingredienti freschi e stagionali provenienti direttamente dalla nostra amata terra.

🍂 Stagionalità e Creatività: Il nostro menù online è un esempio della nostra dedizione a utilizzare prodotti di stagione, selezionati con cura per garantirvi la massima qualità e freschezza. Poiché la nostra cucina è ispirata dai ritmi naturali, alcune variazioni possono verificarsi in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti.

🍽️ Un Assaggio del Nostro Universo Culinario: Ogni piatto qui rappresentato è stato creato con passione e maestria, offrendovi un'idea della nostra variegata proposta gastronomica. Dalla tradizione culinaria alle interpretazioni più moderne, ogni portata racconta una storia di sapori autentici.

⚠️ Variazioni Possibili: Vi invitiamo a considerare il nostro menù online come un'anteprima del nostro universo culinario. Alcuni piatti potrebbero subire variazioni per rispettare la freschezza stagionale degli ingredienti o per introdurre nuove e deliziose creazioni. La varietà è la nostra forza, e la stagionalità è il nostro segreto.

Siamo entusiasti di offrirvi un assaggio della nostra cucina e di invitarvi a sperimentare la diversità dei nostri sapori. Grazie per essere con noi in questo viaggio culinario in continua evoluzione.

Buon Appetito!

-Antipasto della casa: affettati particolari, sott'olii, formaggi14

-Antipasto classico: affettati formaggi, giardiniera 12  


-Linguine della casa: menta , ricotta, agrumi 13

-Casoncelli al burro e salvia 12 

-Gnoc de cola allo speck

-Gnocchi di polenta ai funghi porcini locali

-Tagliatelle fatte in casa al ragù di cervo 15

-Risotto alle erbette aromatiche del nostro orto 13 


-Costine di maiale laccate con patate e con polenta 14

 -Polenta e funghi porcini locali 18

-Capù (erbe coste ripiene cotte in umido) con polenta 13

-Stinco di maiale alla birra con patate e polenta 14 

-Piatto del viandante strinù (salamina ai ferri, formaggio fuso, polenta) 12

-Spiedo :coniglio, pollo, costine, coppa arrotolata con polenta 15

-Cervo in salmì con polenta 15

-Polenta-Patate al forno, -Patate fritte, -Insalata mista extra 4

-Dolce della casa 4,5 


 Se hai allergie o intolleranze, avvisaci al momento dell'ordine