Menù
PESCE
antipasti:
Baccalà ai sapori dell’orto 5,00€
(baccalà, capperi, olive, pomodoro)
Fava in porchetta bio 4,00€
(fava, pancetta, finocchietto selvatico)
Capasanta alla boscaiola 6,00€
(capasanta, funghi, crema di latte, guanciale)
Fiori di zucca mozzarella e acciughe bio 3,50€
(fiori di zucca fritti, mozzarella di bufala, acciughe, peperoncino, prezzemolo)
Capesante gratinate 5,00€
(capasanta, pan grattato, limone, prezzemolo)
Polpo in purezza 4,50€
(polpo, limone, prezzemolo)
Tar Tar al salmone 5,50€
(Salmone, limone, salsa di avocado, mandorle tostate)
Primi Piatti:
Pasta Zucchine e Gamberi 9,50€
(Pasta, olio, scalogno, zucchine, gamberi, panna, sale, pomodorini)
Linguine al ragù bianco di pesce 10,00€
(pasta, vongole, cozze, calamari, aglio, vino bianco, sale, pepe)
Vincisgrassi di mare 12,00€
(sfoglia, calamari, cozze, vongole, zucchine, pomodorini, totani, gamberi,besciamella)
Tagliatelle alle spine 12,50€
(pasta, ricci di mare, ostriche, lime)
Gnocchetti astice e pachino bio 10,00€
(pasta, astice, pomodori pachino, scorza di limone, prezzemolo)
Pasta con spada e melanzane bio 11,00€
(Pasta, pesce spada, melanzane, pinoli, erbe aromatiche)
Risotto all’arancia 12,00€
(Riso, scorza d’arancia, gamberi, calamari, seppia, polpo)
Genovese di polpo 10,50€
(pasta, soffritto di cipolla, polpo, salsa di pomodoro, pomodorini ciliegino, basilico)
Secondi piatti:
Gran bollito 14,00€
(branzino, rombo, salmone, crostacei, salsa verde,)
Mare d’oriente 13,00€
(salmone, branzino, melanzane marinate in salsa di soya)
Rombo alla greca bio 12,50€
(rombo, salsa tzatziky, buccia d’arancia, prezzemolo)
Lardo di polpo al limone 11,50€
(lardo di polpo, scorza di limone, rosmarino, sale aromatizzato)
Spada alla pizzaiola bio 11,50€
(pesce spada, pomodori ciliegino, basilico, origano)
Tar Tar di tonno 12,50€
(tonno, succo di limone,)
Spigola alla griglia bio 13,00€
(spigola, zucchine al forno, melanzane al forno, erbe aromatiche)
CARNE
Antipasti:
Vitello Tonnato bio 4,00€
(Vitello, carota, sedano, cipolla, tonno, maionese, capperi, olive)
Involtini Bresaola e Gorgonzola 2,50€
(Bresaola, gorgonzola, rucola, pomodorini)
Tagliere Valdostano 5,00€
(Pancetta, gorgonzola, lardo, formaggi vari, salumi, piadina, marmellate)
Insalata di pollo 3,00€
(pollo, insalata iceberg, pompelmo, olio, limone, sale)
Frittura mista Piemontese 4,50€
(Maiale, Agnello, Vitello, cremini, patatine fritte)
Controfiletto alle erbe 5,00€
(Controfiletto di manzo, erbe aromatiche, limone, olio)
Mousse di bresaola 2,50€
(Bresaola, burro, mascarpone, panna, pepe, zucchine)
Primi piatti:
Cacio e pepe 8,50€
(Pasta, cacio, pepe, olio)
Risotto zucca e salsiccia 9,50€
(Risotto, zucca soffritta, salsiccia, cipolla, mentuccia)
Pasta alla Carbonara 8,00€
(Pasta, uova, guanciale, pecorino, pepe)
Risotto radicchio e pancetta 8,00€
(Risotto, radicchio, pancetta, olio)
Gnocchi in salsa mista 7,50€
(Gnocchi di patate, cipolle rosse di Tropea, gorgonzola, speck, basilico)
Pappardelle al ragù di cinghiale 8,50€
(Pasta, cinghiale, polpa di pomodoro, basilico)
Trofie salsiccia e funghi 7,00€
(Pasta, salsiccia, funghi)
Secondi piatti:
Bocconcini di pollo al limone 8,00€
(Pollo, olio, limone, prezzemolo)
Filetto alla Wellington 10,00€
(Manzo, olio, aromi, pasta sfoglia, senape, prosciutto crudo, funghi)
Anatra all’arancia 9,00€
(Anatra, sale, pepe, olio, arancia)
Scaloppine ai funghi 9,00€
(Vitello, funghi, farina, olio, sale, pepe)
Cinghiale in umido 9,50€
(Cinghiale, vino bianco, carote, sedano, cipolla, olio, sale, pepe)
Coniglio alla cacciatora 10,00€
(Coniglio, pomodori, vino bianco, basilico cipolla sedano rosmarino, olio, sale)
Filetto al pepe verde 9,50€
(Manzo, senape, panna, sale, pepe, olio, aglio)
Pizze
Bianche:
La bianchissima 7,00€
(Rosmarino, olio, provola, mozzarella)
Pancetta e rosmarino 6,50€
(Pancetta, mozzarella, rosmarino)
Patate e mozzarella 7,00€
(Patate, mozzarella, cipolla, salsiccia)
5 Formaggi 7,50€
(Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, fior di latte, scamorza affumicata)
Pizza di campo 8,00€
(Zucchine grigliate, melanzane grigliate, mais, pomodori, cipolla, salsiccia)
Nuvola 7,00€
(Fior di latte, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Boscaiola 8,00€
(Funghi, provola, speck, salsiccia, friarielli)
La “rosa” 7,00€
(Salmone, fior di latte, erba cipollina)
L”emiliana” 7,00€
(Provolone Valpadana, mortadella, pistacchi)
Pizza di polpo 7,50€
(Mozzarella, cipolla, polpo al limone)
Rosse:
Margherita 6,00€
(Pomodoro, mozzarella, olio)
Diavola 6,50€
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante)
La “Sara” 7,00€
(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea, olio piccante,)
Marinara 6,50€
(Pomodoro, acciughe, olio, origano)
Capricciosa 8,00€
(pomodoro, funghi, carciofini, mozzarella, scaglie di grana, olive, basilico, olio)
L’assassina 8,00€
(Mozzarella, ‘nduja calabrese, cipolla rossa di Tropea, peperoncino)
Pizza radicchio e gorgonzola 8,00€
(Mozzarella, pomodoro, radicchio, gorgonzola)
Margherita sbagliata 7,50€
(Pomodoro giallo, mozzarella, scaglie di grana)
Calzone napoletano 7,00€
(Mortadella, ricotta salata)
La Tedesca 7,50€
(Pomodoro, mozzarella, wurstel, krauti, cavolo rosso)
Pizze Baby:
La wurstel 6,50€
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
L’olivana 6,50€
(Pomodoro, mozzarella, olive, salsiccia)
La dorata 6,00€
(Pomodoro, mozzarella, wurstel, mais)
L’americana 7,00€
(Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte)
Contorni:
Insalata 2,50€
Patatine fritte 3,00€
Verdura saltata in padella 4,50€
(Zucchine, melanzane, carote, porri)
Prosciutto e melone 2,00€
Purè di patate 3,00€
Verdure Gratinate 4,00€
(Melanzane, pomodori, zucchine)
Funghi trifolati 3,50€
Dolci:
Tiramisù 5,50€
(Savoiardi, mascarpone, caffè, uova, zucchero, cacao amaro)
Cheescake alle fragole 6,00€
(Biscotti secchi, burro, mascarpone, panna montata, salsa di fragole, zucchero)
Soufflè al cioccolato 5,00€
(Cioccolato fondente, latte, zucchero a velo, tuorli, albumi, amido di mais)
Praline al cocco e cioccolato 3,00€
(Ricotta, mascarpone, zucchero, vaniglia, cocco, cioccolato fondente
Panna cotta 4,00€
(Panna, latte, zucchero, vaniglia, colla di pesce, caramello)
Millefoglie 5,00€
(Pasta sfoglia, latte, tuorlo, panna, zucchero, farina, fecola di patate, vaniglia)
Rotolo fragole e panna 4,50€
(Farina, zucchero, uova,succo di limone, scorza di limone, panna, fragole, zucchero a velo)
Bibite:
Acqua naturale 1,00€
Acqua frizzante 1,00€
Coca-cola 1,50€
Aranciata 1,50€
Soda 1,50€
Limonata 1,50€
Birra 5,50€
Vini
Bianchi:
Pinot Grigio 11,00€
Verdicchio di Matelica 6,00€
Maso Poli 10,00€
Colterenzio 9,50€
San Vito 12,00€
Verdicchio castelli Jesi DOP 8,50€
Garda DOC Chardonnay 12,00€
Rossi:
Garda Merlot 11,00€
Oltrepò Pavese Barbera 6,00€
Alto Adige Cabernet 10,00€
Rosso Conero 7,00€
Bordeaux Rouge 13,00€
Barbera d’Asti DOCG 7,00€
Ruchè di castagnole MonFerrato 11,50€
(su richiesta il cliente può variare gli ingredienti di ogni piatto
sulla base di intolleranze o esigenze religiose in totale libertà)