Забоищицы скота и птицы в Москве

О профессии

Забоищицы скота и птицы — специалисты, ответственные за гуманное и эффективное убоя крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы. Они работают на мясокомбинатах и птицефабриках, обеспечивая бесперебойные поставки свежего мяса на прилавки магазинов.

Забоищицы обладают специальными техническими знаниями и навыками. Они знают анатомию животных, умеют правильно использовать оборудование и соблюдают санитарно-гигиенические нормы. Работа физически тяжелая, требует выносливости и правильного обращения с ножами.

Должностные обязанности

 Обеспечение гуманного убоя животных и птицы

 Подготовка к забою (фиксация, оглушение)

 Производство первичной обработки туш (снятие шкуры, внутренностей)

 Контроль качества продукции

 Соблюдение правил техники безопасности и санитарии

Требования к кандидатам

 Среднее профессиональное образование (или без образования)

 Физическая выносливость

 Ответственность и внимательность

 Соблюдение санитарных норм

 Наличие медицинской книжки

Где найти работу забоищицей

Вакансии забоищиц обычно размещаются на сайтах по поиску работы, в том числе на специализированных порталах для работников пищевой промышленности...