LA STORIA

Il Bar Rio Vicano, nato nel lontano 1957 dal lavoro della ditta edile dei fratelli Quatrini, è situato in un complesso composto da nuclei residenziali, una struttura alberghiera, un ristorante e altri locali commerciali. Ha attraversato anni di splendore sotto la guida dei suoi ideatori e proprietari, ma lo scorrere del tempo e il passaggio perpetuo di mano in mano della gestione dei vari reparti hanno tolto un po’ di smalto iniziale.

ll Bar, posizionato in un crocevia importante della Tuscia Viterbese, sulla Cassia Cimina, che conduce a Viterbo, è stato ristrutturato nel 2016 grazie all’intraprendenza e alla voglia di cambiamento di altri due fratelli Quatrini, nipoti di uno dei precursori, Valentina e Fabrizio, rispettivamente Ingegnere e Architetto. Entrambi, in cerca di nuove esperienze e sfide, hanno deciso nel 2015 di abbandonare le loro attività e occupazioni, per mettere in pratica i loro studi e stili, e cimentarsi in un’avventura da imprenditori.