A les persones que formem part del projecte de recuperació i difusió de la retrassia, tenim una cosa en comú, que ens agraden les plantes i la natura en general.

Fem recol·lecció silvestre i en cultivem a les nostres finques de forma natural, així com també busquem informació i les estudiem per saber els seus usos i possibilitats.

A més, ens agrada que el nostre passat no quedi en l’oblit i poder recuperar tradicions, tot lligant-nos a les nostres arrels com l’elaboració de licors.

Vivim en una zona de la comarca de les Garrigues, on els conreus d’ametllers, oliveres, vinya i cereals, es barregen amb els colors dels boscos al peu de la Serra de la Llena, amb un clima de secà que dóna molts bons aromes a les plantes!!!