Phuket Thai es un restaurante Tailandés ubicado en Madrid Centro, Atocha, en una zona de ambiente bastante animado y agradable; repleto de restaurantes, acogedores cafés y teatros. Nuestro restaurante, especializado en todas las distintas regiones tailandesas, ofrece platos de lo mas tradicionales, aromáticos y llenos de sabor de la gastronomía tailandesa. Comida Tailandesa
Embedded Files
La cocina tailandesa es uno de los alimentos más saludables que se puede comer. De hecho, varios platos tailandeses, como la sopa de Tom Yum, están actualmente bajo estudio científico por sus increíbles beneficios para la salud. Ya se sabe que muchas de las hierbas y especias frescas usadas en la cocina tailandesa, como la cúrcuma, galangal, cilantro, limoncillo y chiles frescos, tienen poder inmunológico y de lucha contra las enfermedades. Cada uno de los siguientes ingredientes tailandeses tiene numerosos beneficios para la salud y el poder de estimulación inmunológica. Para maximizar estos beneficios, cocina tu comida tailandesa desde cero, lo que significa que estás utilizando sólo los ingredientes más frescos.
Cúrcuma
La curcumina, el ingrediente activo en la cúrcuma, se conoce como un agente antiinflamatorio, ayudando a aliviar los síntomas de alergia, así como la artritis (o cualquier condición causada por el exceso de inflamación). También es un poderoso antioxidante, que puede proteger el cuerpo de daños por toxinas y radicales libres. La curcumina también protege las plaquetas en la sangre, mejorando la circulación y protegiendo el corazón.
Como tal, la cúrcuma ha sido conocida por:
• Ser una valiosa ayuda digestiva
• Ayuda a las personas con artritis
• Mejorar las condiciones cardiovasculares (cardíacas)
• Proteger el cuerpo de infecciones bacterianas (como heridas)
• Combatir cánceres de piel y mama (en estudios animales).
Para agregar más cúrcuma a tu dieta, trata de comer curry (el tipo que incluye cúrcuma, como curry amarillo) al menos una vez a la semana.
Galangal
Aunque es extraño para la mayoría de nosotros en Occidente, este pariente del jengibre tiene muchos de los mismos beneficios para la salud, sobre todo su capacidad para ayudar con la digestión.
El galangal se ha encontrado útil para:
• Aliviar las molestias abdominales y el dolor
• Ayudar en la digestión
• Remedio vómitos mareos
• Mejorar la circulación sanguínea en manos y pies
•Tratar la diarrea
• Combatir la inflamación, tratando así la artritis
•Tratar las úlceras y la inflamación del estómago
• Cura el hipo
Nota: Si no puedse encontrar galangal fresco, jengibre fresco es un buen sustituto, y también proporciona muchos de los mismos beneficios para la salud.
Limonsillo (Lemongrass)
Esta hierba de limón fragante se utiliza ampliamente en la cocina tailandesa. También se ha utilizado desde la antigüedad en la medicina china para las siguientes condiciones:
• Gripes y resfriados
•Fiebres
• Dolores de cabeza
• Dolor abdominal y otras afecciones estomacales
• Artritis
• Condiciones de hongos
Cilantro
En la cocina tailandesa, el cilantro se usa de dos maneras: en su forma de semilla, y como una
hierba fresca. En el oeste, el cilantro también se conoce como "cilantro" o "perejil chino". Mientras
que el cilantro fresco tiene valor nutricional, la semilla de cilantro ha sido usada desde la antigüedad
por curanderos en Grecia, Roma, el Reino Unido, China e India para las siguientes quejas:
• Problemas gastrointestinales (incluyendo gases y distensión)
• Problemas digestivos
• Infecciones bacterianas y fúngicas
• Pérdida de apetito
Chiles
Estudios recientes en humanos muestran que comer chiles le ayuda a dormir mejor, mantiene su
corazón saludable y ayuda a mantener niveles consistentes de insulina y glucosa. De todos los chiles
estudiados hasta ahora, parece que la pimienta de cayena es una de las más poderosas en términos
de beneficios para la salud.
Leche de Coco
En los últimos años, la leche de coco ha tenido una mala reputación cuando, de hecho, es extremadamente saludable. Sí, la leche de coco y el aceite contienen grasa, pero esta grasa es buena, no mala.
Contrariamente a lo que podrías creerse, la leche de coco:
• Disminuye el colesterol malo (LDL), mientras que promueve el colesterol bueno
• Aumenta la inmunidad
• Modula las funciones metabólicas
• Proporciona ácidos grasos valiosos que la mayoría de la gente en Occidente carecen
• Lucha contra el envejecimiento
Meta Descripción:
¡La cocina tailandesa es una de las más saludables del mundo! Varios platos tailandeses
están siendo estudiados actualmente por sus beneficios para la salud.
Phuket Thai
Phuket Thai
Calle de Atocha, 115
28012 Madrid
913 89 63 59
Website: https://phuket-thai.es/
Twitter: https://twitter.com/dimitrycastill0
Google Site: https://sites.google.com/site/restaurantetailandesmadrid/
Google Folder: https://mgyb.co/s/KdRjG
Page updated
Google Sites
Report abuse