¿QUÉ HAY EN NUESTRA CARTA?
¿QUÉ HAY EN NUESTRA CARTA?
PARA COMPARTIR
Croquetas variadas (10 uds.)........................................................................................................................ 14.50
Ensalada César estilo New York .................................................................................................................. 14.50
Revuelto de algas, trigueros, Arzúa y piquillo confitado.......................................................................... 16.00
Pulpitos de la ría a la plancha sobre parmentier á feira ......................................................................... 22.00
Bao de ternera teriyaki, sriracha, aguacate y cebolla morada (3 uds.).................................................. 19.50
Carpaccio de vacuno con parmesano, rúcula piñones y aliño de trufa................................................. 24.00
Tartar de salmón con aliño de soja, aguacate y rúcula............................................................................ 19.50
Burrata deconstruida con piñones, pesto y tomate seco, con esferas de maíz crujiente ................. 17.00
Gyozas de ragú de buey con salsa japonesa (10 uds.) ............................................................................ 21.00
Ensaladilla de langostinos con sriracha mayo, gambitas japonesa y mojo thai de hierbas .............. 21.00 Solomillo de cerdo duroc con salsa teriyaki y ñoquis frescos ................................................................ 20.00
Bacalao con holandesa marina y langostinos............................................................................................ 20.00
Risotto de trufa, setas y tomate seco.......................................................................................................... 21.00
POSTRES
Tarta de queso al horno................................................................................................................................... 7.50
Tarta de manzana y toffe con helado de limón.............................................................................................7.50
Arroz con leche al estilo asturiano..................................................................................................................6.50
*Dísponemos de sugerencias adicionales a diario