Alo Beirut
Restaurante Libanés Árabe en Barcelona
Restaurante Libanés Árabe en Barcelona
La cocina libanesa árabe es una gastronomía mediterránea, exótica, de las más variadas y coloridas del mundo. Símbolo del Líbano destaca por ser saludable y disponer de multitud de sabrosas opciones vegetarianas.
Ensalada a la libanesa de perejil, menta, cebolla, tomate y bulgur de trigo. (Vegano)
Ensalada de pan libanés tostado, tomate, lechuga, cebolla, pimiento, pepino y zumo de limón natural. (Vegano)
Ensalada de tomate, cebolla, pepino, menta seca y zumo de limón natural. (Vegano/Sin gluten)
Ensalada de salsa de sésamo, lechuga, tomate y pepino. (Vegano/Sin gluten)
Ensalada de queso feta, lechuga, tomate, cebolla, olivas y pepino. (Sin gluten)
"Por muy larga que sea la
tormenta, el sol siempre
vuelve a brillar entre las
nubes."
Khalil Gibran
Yogur seco a la menta con aceite de oliva. (Sin gluten)
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, aceite de oliva y zumo de limón natural. (Vegano/Sin gluten)
Crema de berenjena asada con salsa de sésamo, aceite de oliva y zumo de limón natural. (Vegano/Sin gluten)
Crema de pimiento asado con zumo de granada, nueces, pan rallado y aceite de oliva. (Vegano)
Escalivada a la libanesa de berenjena, pimiento, cebolla y aceite de oliva. (Vegano/Sin gluten)
Croquetas de garbanzos con especias y cilantro verde. (Vegano/Sin gluten)
Hojas de parra rellenas con arroz y tomate. (Vegano/Sin gluten)
Pita tostada a la plancha rellena de queso.
Habas a la libanesa con ajo, garbanzos y aceite de oliva. (Vegano/Sin gluten)
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, aceite de oliva, zumo de limón natural y carne de ternera. (Sin gluten)
Pita libanesa rellena con carne de ternera, perejil, cebolla, salsa de sésamo y especias a la plancha.
Croqueta de bulgur de trigo rellena de carne de ternera y cebolla. (Por unidades)
Pechuga de pollo adobado con especias acompañado con arroz.
Hamburguesa a la libanesa de ternera con cebolla, perejil y especias acompañado con arroz.
Hamburguesa a la libanesa con cebolla, perejil y especias. Preparada con salsa de sésamo y acompañada con arroz.
Mixto de pavo y cordero adobado con 7 especias acompañado con arroz.
"En el corazón de todos los inviernos
vive una primavera palpitante,
y detrás de cada noche,
viene una aurora sonriente."
Khalil Gibran
Hommus, mutabal, arroz o ensalada, warak inab, falafel. (Vegano/Sin gluten opción ensalada)
Hommus, mutabal, arroz o ensalada, xix tawuk, falafel. (Sin gluten opción ensalada)
Hommus, mutabal, arroz o ensalada, kafta, falafel. (Sin gluten opción ensalada)
Hommus, mutabal, arroz o ensalada, shawarma, falafel. (Sin gluten opción ensalada)
"No se puede llegar al alba
sino por el sendero
de la noche."
Khalil Gibran