Nascida em Uttar Pradesh no norte da Índia, aprendeu a cozinhar apenas olhando sua mãe prepara a comida em torno da qual toda a família se reunia. Vem das receitas aprendidas em casa a maior parte dos pratos que oferecemos aqui no Garam Masala !
A culinária indiana é famosa pela sua grande variedade de especiarias, ingredientes frescos e técnicas de cozimento que resultam em pratos com sabores únicos e intensos. É uma cozinha rica e diversificada, com influências de diferentes regiões e culturas, sendo a base de muitos pratos vegetarianos.