A mediados del s. XIX el puerto de Mahón daba amarre a unas 50 barcas, en su mayoría llaúts de pescador. Era la época en la que las barcas no tenían matrícula, sólo nombres singulares.

Mi tatarabuelo, Miquel Taltavull, pescador, dejó su barca en herencia a sus hijos, que decidieron llamarla "Los hermanos".

Ya trazada a brocha la palabra "Los", un conocido de toda la vida les previno que ya había en el puerto una barca con ese nombre.

Así pues, "Los" se quedó. Y ahí nace el "malnom" de mi familia, Can Los.

José Taltavull

Cuiner de tota sa vida