第一次來就吃這些！
西門町必吃美食地圖  

一條龍餃子館

核心賣點：成都路巷弄的北方傳奇，皮薄餡多手工水餃與煙燻酸梅湯。

瑞森微心得：這家是老饕才懂的口袋名單，必點的「豬肉高麗菜水餃」咬勁十足，每一口都吃得到蔬菜的鮮甜，記得一定要加店家自製的辣油，香氣瞬間升級。吃完餃子再來一杯手工熬煮的「酸梅湯」，淡淡的煙燻香氣非常解膩，這就是最道地的中式經典吃法。

• 資訊方塊：

  • 地址：台北市萬華區成都路巷弄

  • 營業時間：依店家公告為主

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金圓排骨 (Jin Yuan Pork Chop)

• 核心賣點：萬年大樓地下室的傳奇，酥嫩排骨教科書。

• 瑞森微心得：這家的排骨真的是「外酥內嫩」的極致，咬下去肉汁會鎖在嘴裡。重點是那個飯，淋上了滷肉燥與炒高麗菜，光是扒飯就足夠讓人滿足，完全不單調，是一份有靈魂的古早味排骨飯。

• 資訊方塊：

  • 地址：萬年商業大樓地下室

  • 營業時間：依店家公告為主

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台灣第一家埃及沙威瑪

• 核心賣點：45 年歷史老攤，號稱台灣沙威瑪始祖。

• 瑞森微心得：跟一般夜市吃到的不一樣，它的麵包有烤過，吃起來酥酥脆脆的。最神的是老闆特調的「紅色醬汁」，酸酸甜甜帶點番茄醬的感覺，配上比別家都還多的肉量，每一口都很有飽足感。

• 資訊方塊：

  • 地址：西門町街邊攤位

  • 營業時間：依店家公告為主

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西門麵店 (Ximen Noodle Shop)

核心賣點：24 小時營業的宵夜燈塔，被牛肉麵耽誤的豬腳飯。

瑞森微心得：雖然牛肉麵湯頭濃郁、蔬菜甜味明顯，但我必須說，這裡的「黯然豬腳飯」才是真正的 MVP。豬腳滷得膠質滿滿，入口即化，半夜吃上一碗罪惡感雖然重，但幸福感絕對破表。

• 資訊方塊：

  • 地址：台北市萬華區內江街

  • 營業時間：24 小時營業

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梁山泊小籠湯包

核心賣點：觀光客不知道的隱藏版，高湯熬煮 7 小時的誠意。

瑞森微心得：這家店在巷子裡很低調，但實力驚人。湯包皮薄到透光，咬開時要小心「爆漿」。那個湯汁不是隨便的油水，而是喝得出費工熬煮的老母雞高湯味。強烈建議搭配他們自磨的黑糖豆漿，清爽解膩。

• 資訊方塊：

  • 地址：台北市萬華區漢口街

  • 營業時間：依店家公告為主

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95 樂府 (95 Records)

核心賣點：全西門町最便宜的珍奶，用蜂蜜取代果糖的良心店。

瑞森微心得：在這個物價飛漲的年代，大杯珍奶只要 30 元真的太誇張。重點是老闆堅持用蜂蜜調味，喝起來沒有死甜的膩感，珍珠也是那種小時候回憶裡的 Q 軟口感，經過絕對要買一杯。

• 資訊方塊：

  • 地址：台北市萬華區漢口街

  • 營業時間：依店家公告為主

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西門町交通詳解與常見問題 (FAQ)

怎麼去西門町最方便？

• 捷運：搭乘板南線（藍線）或松山新店線（綠線）至「西門站」，6 號出口出來即是徒步區主戰場。

• 公車：多路公車皆可抵達「捷運西門站」或「中華路北站」。

FAQ 常見問題

• Q1：西門麵店真的全天都有開嗎？

  • 是的，24 小時營業，隨時去都有東西吃，非常適合安排在行程的最後一站。

• Q2：這些店家都收信用卡嗎？

  • 大部分老店（如金圓排骨、一條龍餃子館）仍以現金交易為主，建議身上要準備足夠的現金。