L'Ensemble Vocal Mosaïque est né de la rencontre entre Gérard Legoupil (chef de chœur) et Gérard Grellier (alors directeur de la Maison du Potier) qui entourés d'un petit groupe, ont décidé de fonder un chœur.

Les premières répétitions ont eu lieu début 2010 et aujourd'hui, le groupe compte une cinquantaine de choristes venus des communes des Mauges, des bords de Loire et du pays d'Ancenis.

Le répertoire abordé compte des chants profanes et des chants sacrés, en français... et en bien d'autres langues, chantés en polyphonie à quatre voix (ou plus). Il couvre une large période, allant de la Renaissance à nos jours.

Les répétitions ont lieu tous les jeudis soirs (sauf vacances scolaires) à la Maison du Potier au Fuilet.