Жимолость Славянка
Жимолость Славянка
Срок созревания: с конца июня до начала августа.
Плоды: крупные, овальные, удлиненные, расширенные со средней части, голубовато-синего цвета, с тонкой кожицей и слабым восковым налетом. Вкус ягод сладкий, с нежным ароматом. Средняя масса ягод 0,9 г. В них содержится: сахара 9,3%, кислоты 2,0%, витамина С 52 мг/%. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Особенности сорта: Куст сильнорослый, крона густая, широкая, обратноконическая. В среднем с куста собирают от 1,5 до 2,5 кг ягод. Плодоносит ежегодно на протяжении нескольких десятков лет и не требует периодической смены места. Осыпаемость спелых ягод значительная. Выдерживает морозы до -45…-50°C и непродолжительную засуху до +30°C.
Особенности выращивания:
Место посадки с постоянным солнечным освещением, желательно с южной стороны заборов и строений, т.к. она очень светолюбива и не любит ветров, особенно холодных северных в момент цветения и формирования завязи. Почва для жимолости должна быть рыхлая, песчаная, богатая органикой. Жимолость - растение влаголюбивое, но очень не любит излишнего переувлажнения почвы, застоя талой или дождевой воды, а также близко залегающих грунтовых вод. Полив должен быть периодическим и своевременным, иначе это скажется на урожае.
Применение:
Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.