Suma Ciencia de Recreación en Cadena A.C. se realiza de manera virtual durante 2020, con el fin de acercar la ciencia, la tecnología y las humanidades por medio de actividades de ciencia recreativa. Las actividades podrán ser visualizadas en los perfiles de redes sociales de los grupos participantes que se encuentran al final de cada una de las actividades.
Las plantas constituyen el 80 por ciento de nuestros alimentos, pero sufren la amenaza constante y creciente de plagas y enfermedades. Es por ello que 2020 fue declarado como Año Internacional de la Sanidad Vegetal por la FAO.
En este #SumaCiencia nos unimos con una serie de actividades realizadas por varios de los grupos miembros de Recreación en Cadena e invitados.
Viernes 25 de septiembre de 2020
Riega pero no la riegues
Demostración
Riega pero no la riegues es una actividad para quienes se nos mueren hasta los cactus ¿Por qué pasa esto? Descúbrelo con nosotros en Suma Ciencia: Sanidad Vegetal
Organiza: Ciencia en Movimiento
Horario: 16:00 horas
Público al que va dirigido: 8 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Edafología, biología
Sanidad vegetal
Charla
Felipe Mirafuentes, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) platicará acerca de la sanidad vegetal: qué es y en qué nos afecta, así como sobre algunas investigaciones que se llevan a cabo en el INIFAP en Huimanguilo, Tabasco.
Imparte: Felipe Mirafuentes Hernández
Organiza: Ciencia en Movimiento en colaboración con el INIFAP
Horario: 17:00 horas
Público al que va dirigido: 15 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Sanidad vegetal, soberanía alimentaria
Acciones que mantienen la Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria
Charla
Panorama Agroalimentario en América Latina. Producto de la intensificación de la producción agropecuaria, el cambio climático y el mayor intercambio comercial en la región; América Latina y el caribe, enfrentan mayores riesgos asociados a plagas y enfermedades en los cultivos, los animales y los seres vivos. Además hay riesgos de una mayor concurrencia de enfermedades causadas por zoonosis e intoxicaciones por alimentos contaminados.
Imparte: Dr. Mauricio Ondarza
Organiza: Centro Mexicano de Divulgación Científica
Horario: 17:00 horas
Público al que va dirigido: De 15 a 99 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, Agronomía, Química molecular, cambio climático
¿Cómo saben Matemáticas las plantas y los animales?
Charla
En esta charla se comenta sobre diversas características de plantas y animales que parecen asombrosas pues su explicación es completamente matemática. Sin embargo la naturaleza las ha usado por millones de años para resolver problemas prácticos como: captar la mayor cantidad de sol para una planta, empacar el mayor número de semillas en el menor espacio posible, construir un coraza fuerte y económica, etc. La naturaleza descubrió o inventó esta forma de matemáticas mucho antes que el ser humano.
Imparte: Ignacio Barradas
Organiza: Matemorfosis del CIMAT
Horario: 17:00 horas
Público al que va dirigido: Público en general mayor de 10 años.
Áreas del conocimiento que se abordan: Matemáticas, biología
Charla en la alacena
Teatro
La tarde en que una lata de frijoles llega a la alacena de un hogar cualquiera y se encuentra con un frasco de lentejas que le pregunta por el "mundo exterior", se convierte en una plática, dónde la lata de frijoles conoce la importancia de conocer de dónde vienen los alimentos que se consumen en el planeta y cuáles son los riesgos que existen al rededor del cultivo vegetal.
Imparte: Aracely Yael Valdez Ruiz
Organiza: Foto X 51
Horario: 18:00 horas
Público al que va dirigido: 9 a 12 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Sanidad vegetal, seguridad alimentaria, cambio climático
¿Y si la ciudad se quedará sin árboles?
Charla
En esta charla se hablará de los beneficios que traen los árboles a las ciudades, en particular a la CDMX, y las consecuencias que enfrentaríamos si ya no estuvieran.
Imparte: Laura Paola Noguez Ledesma
Organiza: Poliedro Ciencia Curiosa
Horario: 18:00 horas
Público al que va dirigido: 10 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, ecológica.
¿Cómo sembrar semillas de hortalizas en casa?
Taller
Taller que incluye materiales reciclables dentro de casa para que las personas puedan hacer un huerto casero y disfrutar de una mejor alimentación.
Imparte: Alma Moya
Organiza: Centro Mexicano de Divulgación Científica
Horario: 18:00 horas
Público al que va dirigido: De 8 a 75 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, Agronomía, Química molecular, cambio climático
NerdyTalk "Transgénicos; Mitos y Realidades"
Charla
Existen numerosos mitos en torno a los Cultivos Genéticamente Modificados, que han afectado su percepción entre los consumidores. En la plática abordaremos el origen de algunos de esos mitos y la evidencia científica que respalda su seguridad y beneficios; además de explorar si son necesarios en México y América Latina, y su relación con la sanidad vegetal.
Imparte: Daniel Dominguez
Organiza: Lab Geek
Horario: 19:30 horas
Público al que va dirigido: De 15 a 30 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Química, bioprocesos, genetica
El café no es para siempre
Charla
Desde mediados del siglo XX, los científicos han sido actores centrales en los planes para modernizar la producción del café en la América Latina. Antes de 1990, el programa principal de modernización fue la “tecnificación,” cuyo meta principal fue el aumento de producción, a base de nuevos híbridos de alto rendimiento, el uso intensivo de agroquímicos, y simplificación del agroecosistema. Aunque el programa de tecnificación fue muy visible y potentes en algunos lugares, nunca llego a ser hegemónico. Desde 1990, los programas de modernización se han diversificado, impulsados por cambios en la económica cafetera, el auge de los mercados de café especiales y certificados, la difusión de enfermedades y plagas, y al amenaza presente del cambio climático. Los científicos han tenido que adaptar sus programas de investigación y modernización frente a esas nuevas realidades.
Imparte: Stuart McCook
Organiza: ADN Aprende y Descubre la Naturaleza
Horario: 20:00 horas
Público al que va dirigido: Mayores de 15 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, historia de la ciencia, ecología
Sábado 26 de septiembre de 2020
Conociendo nuestra huerta
Taller
A partir de un hermoso herbario que produciremos podremos tener un catálogo de las plantas que forman parte de nuestra huerta. Describiéndola en sus aspectos taxonómicos.
Organiza: CoDiCE
Horario: 12:00 horas
Público al que va dirigido: Dirigida a niños De 10 a 12 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología
Huertos y teselados
Taller
En esta taller crearemos testados a partir de traslaciones, además veremos la relación que tienen los huertos con la geometría.
Organiza: CoDiCE
Horario: 12:00 horas
Público al que va dirigido: 6 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Matemáticas
Experimenta con Zigzag
Charla
Dentro del programa Experimenta con Zigzag se estará publicando en video el taller "Insecticida ecológico" como parte de las actividades de promoción del Año Internacional de la Sanidad Vegetal. Un taller muy sencillo y divertido a realizar en familia y con la compañia de Miss Azu y la Agente 00Z desde Zigzag.
Organiza: Centro Interactivo de Ciencia y Tecnología de Zacatecas Zigzag
Horario: 17:00 horas
Público al que va dirigido: A partir de los 6 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, Agroecología
Jardín con aroma de café
Demostración
Muchos hemos visto las ventajas de usar algunos residuos orgánicos como fertilizante para plantas pero aquí Frijolito nos mostrará que también se pueden usar para protegerlas de plagas.
Imparte: Viridiana Esparza Manrique
Organiza: Grupo Quark
Horario: 19:00 horas
Público al que va dirigido: 10 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Agricultura
De tu jardin al laboratorio casero
Taller
Las clorofilas son pigmentos que se encuentran en las células de las hojas en la mayoría de las plantas de color verde junto con otra sustancia llamada carotenoide que no es visible a simple vista ya que el color verde es el más predominante pero en plantas como el cempasúchil es muy visible y da el color naranja a sus pétalos. También podemos encontrar plantas y árboles con hojas de color rojo como la nochebuena o las rosas, cuyo color se debe a que predomina en sus células otro pigmento llamado antocianina, dando una coloración roja o púrpura.
Con ayuda de una técnica usada en química llamada cromatografía podremos observar las clorofilas en una hoja, los carotenoides y las antocianinas en una hoja de papel de nuestra casa. Usando material casero podrás experimentar con tu familia esta gran experiencia divertida y muy rápida.
Imparte: Carlos Ismar Miranda Caballero
Organiza: ADN Aprende y Descubre la Naturaleza
Horario: 19:30 horas
Público al que va dirigido: Mayores de 8 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, química
Domingos 27 de septiembre de 2020
Ciencia pop: el Lórax
Charla
La serie 'Ciencia Pop' realizará una cápsula especial con motivo del Año Internacional de la Sanidad Vegetal, apoyándose en el mensaje de El Lórax para reflexionar sobre la importancia de que la humanidad deje de portarse como una plaga para el planeta.
Imparte: Miguel García Guerrero
Organiza: Grupo Quark
Horario: 12:00 horas
Público al que va dirigido: 8 años en adelante
Áreas del conocimiento que se abordan: Medio ambiente, ecología.
Aventuras sexuales en el mundo vegetal
Charla
Imparte: Enrique Lozada González
Organiza: ADN Aprende y Descubre la Naturaleza
Horario: 17:00 horas
Público al que va dirigido: Mayores de 12 años
Áreas del conocimiento que se abordan: Biología, botánica