RBSE Solutions for Class 11 Home Science

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Rajasthan Board RBSE Class 11 Home Science Solutions

इकाई-I: गृह विज्ञान की अवधारणा एवं क्षेत्र

• Chapter 1 अर्थ, महत्त्व एवं उपयोगिता

• Chapter 2 प्रसिद्ध वैज्ञानिक एवं उनका योगदान

इकाई-II: मानव विकास एवं पारिवारिक सम्बन्ध

• Chapter 3 मानव वृद्धि एवं विकास की अवधारणा

• Chapter 4 गर्भावस्था

• Chapter 5 प्रसूता एवं नवजात शिशु की देख-भाल

• Chapter 6 शैशवावस्था से बाल्यावस्था तक विकास-I

• Chapter 7 शैशवावस्था से बाल्यावस्था तक विकास-II

• Chapter 8 रोग प्रतिरोधक क्षमता (टीकाकरण)

• Chapter 9 बच्चों के सामान्य रोग

• Chapter 10 बच्चों की वैकल्पिक देख-भाल

इकाई-III: पारिवारिक पोषण

• Chapter 11 भोजन एवं स्वास्थ्य के अन्तर्सम्बन्ध

• Chapter 12 भोजन के कार्य

• Chapter 13 भोजन के पोषक तत्व-वृहत् मात्रिक पोषक तत्व

• Chapter 14 भोजन के पोषक तत्व-सूक्ष्म मात्रिक

• Chapter 15 सन्तुलित आहार एवं भोज्य समूह

• Chapter 16 पाक क्रिया एवं भोजन की पौष्टिकता बढ़ाना

• Chapter 17 भोजन परिरक्षण

• Chapter 18 शीतल पेय, सुविधाजनक व तुरन्ता भोजन

इकाई-IV: वस्त्र एवं परिधान

• Chapter 19 तंतु विज्ञान

• Chapter 20 कताई एवं धागों का निर्माण

• Chapter 21 वस्त्रों की बुनाई

• Chapter 22 वस्त्र परिसज्जा

• Chapter 23 रंगाई एवं छपाई

इकाई-V: गृह प्रबन्धन

• Chapter 24 संसाधन एवं प्रबन्धन

• Chapter 25 समय व शक्ति का प्रबन्धन

• Chapter 26 समय एवं श्रम बचाने वाले उपकरण

• Chapter 27 गृह क्रियाएँ, स्थान व्यवस्था एवं सज्जा

• Chapter 28 प्राथमिक चिकित्सा

• Chapter 29 गृह परिचर्या

इकाई-VI: वर्तमान जीवन शैली एवं योग

• Chapter 30 योग का महत्त्व

• Chapter 31 योग का शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव

• Chapter 32 महत्त्वपूर्ण योगासन