Качество натурально выращенного кролика

Мясо натурального кролика — исключительно оригинальный природный продукт не прошедший стадии искусственного бройлерного способа его получения. Отсюда небольшой процент жирности, лидерство в позиции «мясо» по легкому и в малом количестве холестерина. Усвояемость крольчатины организмом человека выше свинины, говядины, баранины.

Из-за низкокалорийности кроличьего мяса диетологи рекомендуют его, пожилым людям, лицам страдающим излишней полнотой, детям.

Чистая крольчатина является порой единственным вариантом мясного рациона для людей больных теми видами аллергии, которым противопоказано мясо животных. Известна гипоаллергенность мяса кролика. Т.е. рацион на мясе кроликов способствует понижению аллергии.

Но мясо кролика должно быть натуральным, не получавшем как его цеховые бройлерные сородичи лекарственные препараты, гормоны, стимуляторы роста, антибиотики в рационе. Поэтому ценность натурально выращенного кролика в том, что с возрастанием числа больных аллергиями, порой это единственный доступный вид мяса, не имеющий противопоказаний и рекомендованный всем без исключения.

И появление такого мяса на прилавках магазинов настоящая находка для больных диабетом, ослабленных по разным причинам людей, для больных аллергией.

Мясо эко-кролика благоприятно для людей страдающих гипертоническими болезнями, недостатком пищеварительных соков, разными формами гастрита и язвенной болезни желудка, колиты и энтероколиты, заболеваний печени, желчных путей, заболевания сердца, почек и др.