CATÁLOGO

El Crottin es un queso de origen francés, caracterizado por un moho blanco (comestible) de aspecto aterciopelado en su corteza.

La masa de intenso sabor define sus cualidades.

El Tambo es un queso de sabor suave y su textura es blanda. Un semiduro de estacionamiento joven, en versión natural o saborizado con orégano o ají.

Ideal para consumir al natural o en tus platos más elaborados

Nuestra Ricota es natural y fresca, con sabor suave y textura cremosa. Se elabora semanalmente.

Especial para el consumo al natural con agregado de dulces o salados, para cocinar tartas y pastas rellenas.

El Gouda es un queso de origen holandés, toma su nombre de una pintoresca ciudad de los Países Bajos. Es semiduro con corteza dura de color amarillento.

Su pasta es de textura firme gracias a sus 4 meses de maduración.

El Pepato es un queso de origen italiano, de pasta dura con maduración de 3 a 6 meses. Tiene agregado de pimienta en grano.

Es un queso de sabor intenso.

El Untable es un queso de masa blanda, levemente ácida. Se consume natural, con semillas o especies, en tostadas y mucho más. 

Especial para desayunos, comidas y picadas.

El Camembert es un queso de origen francés, caracterizado por un moho blanco (comestible) de aspecto aterciopelado en su corteza.

Su masa tiene un sabor suave y fresco.

Queso de pasta dura, sabroso, utilizado como entrada.

Especial para aperitivos y picadas.

El Romano es un queso de origen italiano, de pasta dura con maduración de 3 a 6 meses.

Especial para rallar y realzar el sabor de tus pastas y ensaldas.