香料類精油

學　名 ｜ Mentha piperita

萃取方式 ｜ 蒸餾（全株）

植物科別 ｜ 唇形科薄荷屬

主要產地 ｜ 印度、中國、歐洲、美國

香氣特徵 ｜ 清新香甜涼味

化學成分 ｜ 薄荷腦、薄荷酮、桉油醇

學　名 ｜ Litsea cubeba

萃取方式 ｜ 蒸餾（果實）

植物科別 ｜ 樟科木薑子屬

主要產地 ｜ 中國、越南、台灣

香氣特徵 ｜ 強勁的檸檬香帶些辛辣

化學成分 ｜ 檸檬醛、檸檬烯

學　名 ｜ Rosmarinus officinalis

萃取方式 ｜ 蒸餾（全株）

植物科別 ｜ 唇形科迷迭香屬

主要產地 ｜ 摩洛哥、突尼西亞、西班牙

香氣特徵 ｜ 溫暖清新草香

化學成分 ｜ 1,8-桉油醇、單萜烯、α-松油萜

學　名 ｜ Eugenia caryophyIlata

萃取方式 ｜ 蒸餾（花苞）

植物科別 ｜ 姚金孃科蒲桃屬

主要產地 ｜ 印尼、馬達加斯加

香氣特徵 ｜ 濃烈辛辣的香料味

化學成分 ｜ 丁香酚、乙酸丁香酯