𝐀𝐕𝐈𝐀𝐍 𝐈𝐍𝐅𝐋𝐔𝐄𝐍𝐙𝐀 (𝐀𝐈 / 𝐅𝐋𝐔 𝐁𝐔𝐑𝐔𝐍𝐆)

AVIAN INFLUENZA (AI / FLU BURUNG)

(Penyakit virus – sangat serius & berpotensi wabah)

Ringkasan singkat

Avian Influenza (AI) atau Flu Burung adalah penyakit virus sangat menular pada unggas, termasuk ayam petelur.

Beberapa tipe AI bersifat sangat ganas (Highly Pathogenic Avian Influenza / HPAI) dan dapat menyebabkan kematian massal dalam waktu singkat.

Penyakit ini bukan penyakit ringan, dan di banyak wilayah wajib dilaporkan ke otoritas kesehatan hewan.

1) Tanda klinis (gejala) — apa yang peternak lihat di lapang

🔴 Respirasi (pernapasan)

(Respirasi = sistem pernapasan)

Napas megap-megap / terengah

Batuk, bersin

Cairan keluar dari hidung

Bunyi napas kasar (ngorok)

🔴 Kepala & wajah

Jengger dan pial bengkak, kadang kebiruan (sianosis)

Sianosis = warna kebiruan akibat kekurangan oksigen

Mata bengkak, berair

Kepala tampak sembab

🔴 Pencernaan

Diare cair kehijauan

Nafsu makan turun drastis

🔴 Produksi telur

Produksi turun mendadak

Telur abnormal:

Cangkang tipis

Bentuk tidak normal

Warna pucat

🔴 Kasus berat (HPAI)

Ayam tampak sehat → mati mendadak

Kematian bisa melonjak tinggi dalam 1–3 hari

2) Penyebab & penularan

Penyebab

Virus Influenza A (Orthomyxoviridae)

Subtipe penting: H5 & H7 (paling berbahaya)

Penularan

Kontak langsung dengan ayam terinfeksi

Sekresi pernapasan & feses

Air minum tercemar

Peralatan, kandang, kendaraan

Manusia (sepatu, pakaian, tangan)

Unggas liar (bebek, burung air)

⚠️ Virus AI sangat kuat di lingkungan lembap dan mudah menyebar antar kandang.

3) Diagnosis (lapang & laboratorium)

Lapangan (kecurigaan awal):

Kematian mendadak

Produksi turun cepat

Gejala pernapasan + pembengkakan kepala

Laboratorium (wajib konfirmasi):

PCR / RT-PCR dari swab trakea atau kloaka

Isolasi virus

Serologi (untuk surveilans)

Post-mortem (bedah bangkai):

(Post-mortem = pembedahan ayam mati untuk melihat organ dalam)

Perdarahan pada organ

Paru-paru basah

Pembengkakan organ internal

Lesi tidak spesifik (tergantung strain)

4) Tindakan segera di lapang (FIRST RESPONSE)

⚠️ Sangat penting – jangan menunda

Isolasi total kandang

Hentikan keluar-masuk orang, ayam, telur

Lapor ke dinas setempat

AI termasuk penyakit strategis nasional

Disinfeksi ketat

Sepatu, roda kendaraan, peralatan

Jangan obati sembarangan

Antibiotik TIDAK efektif untuk virus AI

Tangani bangkai dengan benar

Dibakar / ditimbun sesuai aturan

❗ Menyembunyikan kasus AI berisiko menyebarkan wabah lebih luas.

5) Penanganan & terapi

❌ Tidak ada obat untuk membunuh virus AI

Yang bisa dilakukan:

Terapi suportif pada ayam yang masih hidup (jika diizinkan otoritas)

Elektrolit & vitamin untuk mengurangi stres

Pengendalian wabah sesuai kebijakan daerah:

Karantina

Pemusnahan terbatas

Vaksinasi darurat (jika program pemerintah)

6) Pencegahan (kunci utama!)

✅ Vaksinasi

Gunakan vaksin AI inaktif sesuai rekomendasi wilayah

Aplikasi IM (paha) oleh tenaga terlatih

Program harus konsisten & tercatat

✅ Biosekuriti ketat

Footbath aktif

Pakaian kandang khusus

Kontrol tamu & kendaraan

Pisahkan ayam baru

✅ Manajemen kandang

Ventilasi baik

Kepadatan sesuai standar

Air minum bersih

7) Checklist praktis peternak layer

✔ Produksi turun tiba-tiba

✔ Ada ayam mati mendadak

✔ Kepala bengkak / jengger biru

✔ Pernapasan berat

➡️ STOP lalu lintas

➡️ Laporkan

➡️ Disinfeksi total

8) Catatan penting untuk peternak layer

AI bukan penyakit biasa

Deteksi cepat = selamatkan kandang lain

Edukasi peternak adalah benteng utama wabah

Vaksinasi & biosekuriti tidak bisa ditawar