のと鉄道　西岸駅　徒歩2分　西岸駐在所の裏　こっそりと営業しています (ひっそりでした)

ワイン食堂ぷかぷか亭は２０１６年１１月２５日にオープンしました。３０年住み慣れた金沢から移住し、見知らぬ土地での大冒険を楽しんでおります。「もっと身近にワインを！」をテーマにカジュアルなお店を目指しています。どうぞお気軽にお越しくださいませ。

＊現在ぷかぷか亭は、メニューの一部であるパスタとアイスクリームの提供のみさせていただいております。以前のようにアラカルトやコースのある夜営業を始められるようタイミングを見計らっておりますが、まだまだ難しく、コースの予約のみとさせていただいております。能登はまだまだ皆様の助けが必要です。当店だけでなく、皆様のご支援をお願いいたします。