La noce di motta camastra

Sua eccellenza la “Noce di Motta Camastra”, conosciuta per le sue proprietà nutritive e organolettiche, viene celebrata ogni anno, dal 2003, a cavallo dei mesi di settembre e ottobre . Da analisi di laboratorio, realizzate dal Dipartimento di Chimica Organica dell’Università di Messina, è stato appurato che la “Noce di Motta Camastra” può contenere anche quantità di selenio cento volte maggiore rispetto a tutte le altri noci conosciute quali la noce di Sorrento, la noce di Trento e la noce Californiana, selenio che allunga la vita nell’uomo, ed ecco perché è stata ribattezzata elisir di lunga vita.

Quattro giorni tra i vicoli del caratteristico borgo medievale location di alcune scene simbolo del film “il Padrino”, dove centinaia di caratteristiche casette vengono trasformate in piccole botteghe per i prodotti della terra (noci, mele, verdure, sottoli, sottaceti, maccheroni fatti in casa, dolciumi, ecc.) realizzando “Motta in vetrina”, un grande bazar fatto di botteghe che impegna tutti i cittadini. Difatti la comunità si trasforma in una grande organizzazione per dar vita a tante iniziative che arricchiscono il programma degli eventi. Convegni, spettacoli di folklore, musica, visite guidate, costituiscono il programma ufficiale che viene affiancato dalle iniziative dei singoli cittadini ed associazioni in una cornice naturale che vede sullo sfondo la Valle Alcantara e Montagna Grande, due simboli per turismo escursionistico in Sicilia. Così si riscopre l’artigianato locale, le tradizioni culturali e religiose, la pittura e la fotografia che racconta il piccolo centro a terrazza che domina tutta la Valle. La noce diventa la protagonista in assoluto, dove sarà possibile gustarla al naturale o nei suo vari derivati come dolciumi, gelati, pesto, liquori, salsiccia e pane alle noci, ecc.

Giorni di festa ma anche di analisi e studio sulle potenzialità offerte da questa frutta secca, e dall’agricoltura più in generale, attraverso convegni, pubblicazioni, confronto tra produttori ed istituzioni.